Auf Literatur http://www.vincent-klink.de wird ein neues G'schichtle serviert.
Vincents Tagebuch

Vom Kollateralnutzen
17. November 2020 | Tagebuch
Hier ein kleiner Nachweis über meine Corona-Therapie und den Versuch, den Tag zu bewältigen. Die Zeiten haben auch etwas Gutes. Gänse werden dieses Jahr etwas zahlreicher überleben als sonst. Trotzdem sollte eine Gans die Weihnachtszeit beglücken. Hier mein...
GROKO (Gro ßes K atastrophen O rakel
16. November 2020 | Tagebuch
Wenn ich an den Talkshowzombie, den Virologen Lauterbach denke wird mir ganz anders. Der Ohrenbläser der Regierung hat sicher viel Ahnung von Viren, aber nicht vom bürgerlichen Alltag und zwischenmenschlichen und finanziellen Überlebens-Verhältnissen. Die Katastrophe...
Die neue Edition-Homepage ist online
14. November 2020 | Tagebuch
Ab sofort gibt es meine Kunst und Literatur unter vincent-klink.de Dort finden sich die Drucke und Holzschnitte aus meiner Druckwerkstatt, außerdem Beiträge und Essays zur Literatur, Kunst, und auch zu modernem Leben.
Wirklicher Luxus
13. November 2020 | Tagebuch
Wirklicher Luxus, das sind Geschenke der Natur, Erfindungen, handwerkliche Uhren, Diamanten u.s.w.. Letztlich Dinge die nicht leicht erreichbar sind, weil sie entweder sehr teuer oder selten sind. So eine Seltenheit wäre beispielsweise ein gutes Butterrösti, das...

Martinsgansgans
9. November 2020 | Tagebuch
Meine Jugenderinnerung Der Herd wurde angezündet, wobei der Gasofen an langem Arm, mit abgewandtem Gesicht in Betrieb gesetzt wurde. Noch nicht lange her, da fuhr Mutter eine Stichflamme ins Gesicht, daß sich für die nächsten Wochen die Rasur erübrigte. Der...

Rotkohl, fein und elegant
8. November 2020 | Tagebuch
Unter Gemüse habe ich heute den ultimativen Rotkohl veröffentlicht. Schnell-Gänsebraten finden Sie hier bei den Rezepten unter "Fleisch". Ein traditioneller Gänsebraten, "aus dem Rohr", folgt in den nächsten Tagen.

Aus der Druckwerkstatt
4. November 2020 | Tagebuch
Was will man machen, wenn das Restaurant geschlossen ist. Keine Frage, da geht es zuerst in die Druckwerkstatt. Heute habe ich mich dem Monodruck gewidmet, Es sind also Unikate, deshalb ist jeder Druck anders, weil er einmalig ist. Meine Editionshomepage wird auch...

Wir Hocken im Lock sind aber nicht down.
4. November 2020 | Tagebuch
Es war mal eine Zeit, da studierte ich ziemlich erfolglos Trompete. Eines Tages war ich fix und fertig, kam mit dem Instrument einfach nicht mehr weiter. Der Prof. meinte dann ganz lapidar: "Auch wenn nichts mehr geht, - einfach weitermachen!" Das tat ich und wen...
Genauso wichtig wie Klopapier ist…
31. Oktober 2020 | Tagebuch
Während des Lockdowns werde ich mich nicht auf die faule Haut legen, sondern an den Überlebensrezepten weiterarbeiten, und diese auch besser ordnen. So habe ich heute bemerkt, dass es gar keine Rubrik für Fisch gibt. Mea maxima culpa. Wein und Sauerkraut Das Vergären...
Letzte Einträge
- Serviceregeln Wielandshöhe
- Jean-Anthelme Brillat-Savarin 1755-1826
- Fisch klebt fest!
- Heißes Essen, pedu
- Futterplatz “Bouillon”, Dijon
- Spätzle ond Soß
- Deutschland verelendet
- Gefüllte Kalbsbrust
- Was ich mir wünsche…
- Irrer Gesundheitsapostel
- Ein wunderbarer Mann
- Die ersten Restaurants
- Frieden?
- Kutteln
- Briefe in der Nacht,
- Schmecken
- Keiner geht hungrig.
- Der Buckelwal Timmy, und die gefüllte Paprika
- Spargelzange Reload
- Spargelessen Glaubenssache?
