Vincents Tagebuch

In meinem Wielandshöhe-Tagebuch geht es um Kulinarik, Weltanschauung, Meinung.
Turbulenter Sonntagmittag

Turbulenter Sonntagmittag

Ich fahre vom jüdischen Friedhof Wankheim fünf Minuten weiter nach Jettenburg ins Gasthaus "Kompf". Diesen Mittagsaufenthalt hat mir mein Google Maps empfohlen. Ich schaue mir auf dem iPhone die Bilder an und denke, der Laden ist okay. Kaum die Wirtshaustüre hinter...

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Kalt erwischt

Kalt erwischt

Habe ich einen erfahrenen Koch erwischt! Ganz klar, ist die kleine Kartoffel weich, ist die große noch hart, und auch umgekehrt. Um dem entgegenzuwirken wurde das Tournieren erfunden, also das Zuschneiden. Meine Mutter vierteilte, der Länge nach, die großen Kartoffel....

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Stuttgart kann auch Strafe sein

Das warf mir Eva heute morgen an den Kopf. "Subenika, eine unsere Servicekräfte aus Nepal wird Stuttgart absehbar verlassen weil Sie nicht an die Ausländerbehörde rankommt und schon länger quasi illegal ist. Ihre nepalischen Freundinnen hauen auch alle ab. Nach...

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Die Kunst der Künste

Die Kunst der Künste

das ist die Malerei. So der Titel eines Buch über alte Flämische Malerei und die Herstellung von Naturfarben. Anita Albus ist vor vier Wochen gestorben. Sie lebte in München und sommers auf einem Schloss in Burgund. Mehr sage ich jetzt nicht, denn ich bin an einem...

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Oldenburg

Oldenburg

Heute mache ich mich mit dem Auto auf den Weg nach Odenburg. Welch ein Wahnsinn, es ist genauso weit wie nach Venedig. Bei Radio Bremen wird mein „Schwabenbuch“ vorgestellt. Vor vielen Jahren setzte ich mich ins Flugzeug, das ist auf kurzen Strecken ziemlicher...

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Stuttgarter Buchwochen

Im Haus der Wirtschaft, Willi-Bleicher-Straße 19, 70174 Stuttgart https://buchwochen.de/event/vincent-klink-und-stefan-linzmaier-fisch-in-seenot

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Das Kaninchen mit den roten Augen

Jetzt ist Amerika trumpisiert und wir müssen nicht mehr wie die rotäugigen Kaninchen über den Teich starren. Ich bin überzeugt, dass „die da drüben“ ihren Laden am Laufen halten. Beunruhigt bin ich nur in hohem Maße über Elon Musk. Wie konnte es soweit kommen, dass...

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Lügenmaschinerie

Old Donald ist für mich nur das Zweitschlimmste. Absolut entsetzlich, grauenhaft ist, dass viele Millionen seinen Lügen glauben. Es gibt ein Standardwerk über Massenpsychologie von  Gustave le Bons, 1895 erschienen. Davon wusste auch Joseph Goebbels. Es war möglich,...

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Zeitenwende

Zeitenwende

Viele ahnen was die Zukunft uns einbrocken wird, aber man packt nicht an, sondern gibt sich Starre und Lähmung hin. --------------------------------------------------------------------------- Es soll Männer geben die vor Frauen ein grummelndes Unbehagen empfinden, der...

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Vittore Carpaccio (1465-1225)

Vittore Carpaccio (1465-1225)

Ab 15. 11. 2024 in der Staatsgalerie Das ist im Flyer des Museums zu lesen: Vittore Carpaccio war einer der bedeutendsten Künstler der Frührenaissance in Venedig. Er inszenierte farbenprächtigen und detailreichen Bilderzählungen. Um 1500 zählte er zu den meist...

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