Wenn Gastronomie, dann bitte mit Vollgas. Sehr passend empfinde ich den Ausspruch des ehemaligen Formel 1 Weltmeisters Mario Andretti: „If you feel that you are in full control – you are not going fast enough!“
Ständige Veränderung, aber nie neben der Spur!
Ich habe keine Mühen gescheut um sicherzustellen, dass alle Angaben auf dieser Homepage wirklich stimmen. Trotzdem muss an Alexander Pope erinnert werden, der sagte: Irren ist menschlich, Vergeben ist göttlich!
nicht weil man gesund kocht, sondern man sich gesund kocht. Gesundkochen hat nichts mit Kalorien zu tun, nichts mit Bratfett oder anschließendem Völlegefühl. Als Berufskoch denkt man kaum an das was die Arbeit des Kochens mit einem macht, man hat andere Sorgen....
In Deutschland hat sich aktuell das Staatsminus auf Zweikommadreiundsiebzig Billionen (2,73 Billionen) Euro hochgeschaukelt. Mamma mia! Berechtigterweise kommt bei der Bundesregierung etwas Panik auf. Wenn nicht, dann wäre das dringend wünschenswert. Erklärt das die...
Liebe Laura, halte Dich nicht mit Dingen auf, die Du nicht ändern kannst. Dazu gehört auch die Atombombe, die womöglich irgendwann einmal wieder fallen wird. Viele Menschen haben Angst vor dem Weltuntergang und das mag berechtigt sein. Es reicht aber völlig, wenn Du...