Wenn Gastronomie, dann bitte mit Vollgas. Sehr passend empfinde ich den Ausspruch des ehemaligen Formel 1 Weltmeisters Mario Andretti: „If you feel that you are in full control – you are not going fast enough!“
Ständige Veränderung, aber nie neben der Spur!
Ich habe keine Mühen gescheut um sicherzustellen, dass alle Angaben auf dieser Homepage wirklich stimmen. Trotzdem muss an Alexander Pope erinnert werden, der sagte: Irren ist menschlich, Vergeben ist göttlich!
Ein dickes Buch von zwei versierten Schreibern und literarischem Fachpersonal, die sich viel angelesen haben und obenderein ein großes Wissen um die Kulinarik angevespert haben. Frau Dr. Eva Gritzmann und Denis Scheck sind bei Tisch und Buch kompetent angefüttert. Ihr...
Fast 25.000 Verse. Kaum jemand hat zu Ende gelesen, ich beinahe. Ich werde diese Epos des Wolfram von Eschenbach zusamenfassend schildern. Dem gegenüber auch die reichlich verschobene Interpretation von Richard Wagner dagegen stellen. Ich denke, dass ich alles auf...
Vom Riechen, Flambieren und der Kunst des Servierens, die Macht des Dufts. „Ich kann ihn nicht riechen!“ Oder: „Ich kann sie nicht riechen!“ Diesen starken Satz kennt jeder. Ort des Geschehens: ein Tanzabend oder eine Disco. Ein Mädchen, gutaussehend, aber nicht...