Es ist natürlich keine wissenschaftliche Analyse, aber seit 50 Jahren gehe ich bei meinen Gästen vom Tisch zu Tisch und wünsche guten Appetit oder sage Grüß Gott oder Guten Tag, aber niemals „Hallo!“ Letzters ist ein Phänomen, das mit der allgemeinen Handysucht zu tun...

  oder von der unbändigen Kraft der Dummheit. Ich kannte einmal einen Koch, der stellte in seinem Restaurant keine Salz-und Pfefferstreuer auf den Tisch. Er würzte mit Perfektion und der Maître verfügte, diese darf nicht verändert werden. Im Falle des Pfeffers hatte...

Mömpelgard war vierhundert Jahre württembergisch, von 1397 bis 1793. Während der französischen Revolution wurde das Gebiet von Frankreich annektiert. Heute heißt Stadt Montbéliard und ist ungefähr eineinhalbstunden von Freiburg entfernt. Sie liegt an der Autobahn die...