Sonntag, Montag und Dienstag geschlossen
Reservierung möglichst hier online
oder per E-Mail an wielandshoehe@posteo.de
oder telefonisch unter 0711-6408848 (ab 10.00 Uhr)
Wenn Gastronomie, dann bitte mit Vollgas. Sehr passend empfinde ich den Ausspruch des ehemaligen Formel 1 Weltmeisters Mario Andretti: „If you feel that you are in full control – you are not going fast enough!“
Ständige Veränderung, aber nie neben der Spur!
Ich habe keine Mühen gescheut um sicherzustellen, dass alle Angaben auf dieser Homepage wirklich stimmen. Trotzdem muss an Alexander Pope erinnert werden, der sagte: Irren ist menschlich, Vergeben ist göttlich!
mit vollem Namen wird er als Eduardo Lopez Anguiano gerufen. Er wurde in Mexico geboren, wo heute noch seine Familie lebt. In unserer Küche besetzt er eine wichtige Position und ist für die Vorspeisen zuständig. In der französischen Fachsprache nennt man seine...
Das ist Zeus, mein Ouessant-Schafsbock. Jeden morgen steht er ein bis zwei Stunden unbeweglich und schaut mir beim Schreiben zu. Gewiss liebt er mich, aber nicht allzusehr. Seine Liebe zu mir gründet und wirkt sehr menschlich: "Wer mich füttert ist mein Freund." Nicht...
Wie wärs mit einem Ausflug auf die Ostalb. Man fährt nach Straßdorf, mitten hinein und wieder hinaus, gerade auf den Rechberg zu. Und dann hinauf nach Rechberg-Hinterweiler. Der Ort gilt gemeinhin als "Kaff". Alle Vorurteile sind verblasen, denn zum Einen waren die...