Wenn Gastronomie, dann bitte mit Vollgas. Sehr passend empfinde ich den Ausspruch des ehemaligen Formel 1 Weltmeisters Mario Andretti: „If you feel that you are in full control – you are not going fast enough!“
Ständige Veränderung, aber nie neben der Spur!
Ich habe keine Mühen gescheut um sicherzustellen, dass alle Angaben auf dieser Homepage wirklich stimmen. Trotzdem muss an Alexander Pope erinnert werden, der sagte: Irren ist menschlich, Vergeben ist göttlich!
Liebe Laura, halte Dich nicht mit Dingen auf, die Du nicht ändern kannst. Dazu gehört auch die Atombombe, die womöglich irgendwann einmal wieder fallen wird. Viele Menschen haben Angst vor dem Weltuntergang und das mag berechtigt sein. Es reicht aber völlig, wenn Du...
Auf einer einsamen Landstraße in Richtung Châtillon sur Seine musste ich die Recherchereise zu meinem Burgunderbuch kurz unterbrechen. Es ging auf Mittag zu und ich schwächelte, begleitet von Hungerödemen. In einsamer Ödnis tauchte am Straßenrand ein rettendes Schild...
Momentan ist es arg heiß, das ist aber nicht nur heutzutage so, sondern das gab es auch zu Zeit unserer Großeltern schon. Was ich geändert hat ist, dass sich Hitzeperioden über einen langen Zeitraum erstrecken können, genauso wie umgekehrt, es ein halbes Jahr regnen...