Wielandshöhe

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Sonntag, Montag und Dienstag geschlossen
Reservierung möglichst hier online
oder per E-Mail an wielandshoehe@posteo.de
oder telefonisch unter 0711-6408848 (ab 10.00 Uhr)
In dringendsten Fällen, sollte es um Leib und Leben gehen, rufen Sie den Chef an:
0152-52185330

Willkommen

Wenn Gastronomie, dann bitte mit Vollgas. Sehr passend empfinde ich den Ausspruch des ehemaligen Formel 1 Weltmeisters Mario Andretti: „If you feel that you are in full control – you are not going fast enough!“

Ständige Veränderung, aber nie neben der Spur!

Ich habe keine Mühen gescheut um sicherzustellen, dass alle Angaben auf dieser Homepage wirklich stimmen. Trotzdem muss an Alexander Pope erinnert werden, der sagte: Irren ist menschlich, Vergeben ist göttlich!

Vincent Klink - Restaurant Wielandshöhe

Vincents Tagebuch

Am Herd immer – mit der Herde nie

Meine Rede zum Kernerpreis

Meine Rede zum Kernerpreis

20. September 2023 |

Weinsberg, 18. September 29023, hunderteinundsechzigster Todestag Rede zum Kernerpreis Justinus Kerner, Dichter und Arzt betreute die Patientin Friederike Hauffe, darüber hat er ein Buch geschrieben.  „Die Seherin von Prevorst“. Hätte er seine Seherin damals nach mir...

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Ein Ständchen für meine Leserinnen und Leser

19. September 2023 |

Ein Komposition des Brasilianers Luis Bonfa, zum Besten gegeben mit meinem  hochgeschätzten Gitarristen Lorenzo Petrocca. Manche meckern, warum ich die Flöte gegen die Altmandoline getauscht habe. Nun, ich bin meistens alleine und auf der Mandoline kann ich mir besser...

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Faulheit, Blödheit, Stumpfsinn?

17. September 2023 |

Nichts dagegen, wenn sich die gestresste Hausfrau Fertigspätzle kauft. Wozu geht man aber in ein Gasthaus, dass sich womöglich einer guten Küche lobt, und man dann Industriespätzle zum argentinischen Gruselfleisch-Rostbraten...

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