Wenn Gastronomie, dann bitte mit Vollgas. Sehr passend empfinde ich den Ausspruch des ehemaligen Formel 1 Weltmeisters Mario Andretti: „If you feel that you are in full control – you are not going fast enough!“
Ständige Veränderung, aber nie neben der Spur!
Ich habe keine Mühen gescheut um sicherzustellen, dass alle Angaben auf dieser Homepage wirklich stimmen. Trotzdem muss an Alexander Pope erinnert werden, der sagte: Irren ist menschlich, Vergeben ist göttlich!
die Eingeborenen der Ostalb, Männlein und Weiblein, bringen es mit ihrem Allmachtswissen auf den Punkt: "Dussa isch's hoiß!
Was die beiden Weltkriege zerstört haben ist bekannt. Weniger bekannt ist, dass vor dem ersten Weltkrieg die Küche in Deutschland mindestens so gut war wie unsere heutige Gourmetküche. Sie war nach 1945 völlig vernichtet war. Die Errosion begann schon als der...
Eustache Deschamps um 1345 in Vertus/Champagne geboren; † 1404. Deschamps war sein Künstlername. Eigentlich hieß der französischer Dichter Eustache Morel. Er gilt als bedeutendster französischer Lyriker der zweiten Hälfte des 14. Jahrhunderts. "Ich gehe immer krümmer...