Willkommen

Wenn Gastronomie, dann bitte mit Vollgas. Sehr passend empfinde ich den Ausspruch des ehemaligen Formel 1 Weltmeisters Mario Andretti: „If you feel that you are in full control – you are not going fast enough!“

Ständige Veränderung, aber nie neben der Spur!

Ich habe keine Mühen gescheut um sicherzustellen, dass alle Angaben auf dieser Homepage wirklich stimmen. Trotzdem muss an Alexander Pope erinnert werden, der sagte: Irren ist menschlich, Vergeben ist göttlich!

Vincent Klink - Restaurant Wielandshöhe

Vincents Tagebuch

Am Herd immer – mit der Herde nie

Preis ist nicht dasselbe wie Wert.

Preis ist nicht dasselbe wie Wert.

Zugegeben, ich bin ein Mann von gestern, aus Zeiten, in denen Vieles nicht gut war. Doch gibt es auch so manches nachdem ich mich sehne. Zweifellos braucht Gesellschaft Preise, ein notwendiges Mittel, um Güter und Werte auszutauschen. Problematisch wird es, wenn die...

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Per Du

Per Du

unter Musikern, aber auch unter Handwerken gilt seit Jahren das "Per Du". Das ist für mich total okay. Was ich aber gar nicht mag, wenn mich wildfremde Menschen Duzen, oder ich im Internet grundsätzlich mit "Du" angeblödelt werde. Es soll womöglich Nähe ausstrahlen...

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Maggi
Diese Großflasche, im Grunde eine Skulptur, habe ich mir bei Ebay ersteigert.

Maggi

Liebe Leserinnen und Leser, wollen Sie etwas Berühmtes zu Hause haben – mindestens so berühmt wie, wenn nicht berühmter, als Michelangelos Davidstatue, oder die Mona Lisa? Ich kann helfen: Kaufe Sie sich eine Flasche Maggi und bringe sie in Position. Bauen Sie sich in...

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