Vincents Tagebuch

In meinem Wielandshöhe-Tagebuch geht es um Kulinarik, Weltanschauung, Meinung.

Ich lebe noch, und das ganz wunderbar.
Eigentlich müssten in den Häusern Burgunder, Männlein und Weiblein erfroren herumliegen. Keine Isolationsfenster, die Mauern nicht mit Styropor verklebt. Die wochenlange Diskussion um Heizungsmodalitäten? Kapiert hier niemand Schaut man genauer hin ist es bei uns Bedürfniserweckung, Perfektionsneurose und Umsatzmaximierung.

Ich lebe noch, und das ganz wunderbar.

by | 3. Juli 2023 |

Liebe Freundinnen und Freunde der Weisheit und des guten Schmeckens. Es war vierzehn Tage still um mich und E-Mails erreichten mich, allesamt in großer Sorge um mich. Gemach, ich bin unterwegs im Burgund. Ein Landstrich den ich in meinem Leben oft besucht habe. Ganz...

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Artgerechte Haltung

Artgerechte Haltung

by | 16. Juni 2023 |

Er war kein Mensch sondern eine donnernde Wutbeule, welche die Reitschüler so zusammenschrie, dass alle im Kreis reitend, vor sich hinheulten. Ich war dabei, nicht wegen der Pferde, sondern wegen einem Mädchen, das nur mit dem Pferd ihre Gefühle teilte. Ich hoffte...

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Wehmut

Wehmut

by | 10. Juni 2023 |

Es war ein Kampf. Wir hatten unsere Qualitätsvorstellungen an Frankreich justiert.  In Deutschland musste alles groß und ertragreich produziert werden. Riesige grüne Bohnen mit dementsprechenden Fäden oder Holzigkeit, der Fisch von der Nordsee roch sehr stark nach...

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Mamma Mia

Mamma Mia

by | 30. Mai 2023 |

da habe ich was losgetreten und bin dadurch äußerst froh gestimmt. Nie hätte ich gedacht, dass mein Tagebuch einen solchen Zuspruch genießt. Die ersten beiden Versionen zeigten sich als meistempfohlen. Ich selbst tendiere mehr zum Bild drei, das ein wenig heftig...

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Mir ist nix Wurscht
Die Oberpfälzer und Thüringer sind die großen Weltmeister der Wurst. (Atzung in der historischen Wurstkuchl.)

Mir ist nix Wurscht

by | 30. Mai 2023 |

Den Elan meiner Eingeweide halte ich für der beste Wegweiser, aber auch dieses Organ benötigt Zeit zu lernen. Damit konnte ich dienen. Trotzdem lese ich fast notorisch das Kleingedruckte auf Lebensmittelverpackungen. Italienische Salami liebe ich sehr. Seit langem...

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Geister aus der Flasche

Geister aus der Flasche

by | 28. Mai 2023 |

Heute erleuchtet der Hl. Geist unseren verkaterten Hirnkasten. Wenn Sie, lieber Leser sich in die Welt des Weines versteigen wollen, lernen Sie das Fach-Vokabular. Mit unten stehenden, schlagwetternden Begriffen, werden Sie viral als Fachkanone gefeiert werden und...

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Ein bisschen Lebenskunst?

by | 27. Mai 2023 |

Absolute Regeln, wie man leben soll gibt es nicht. Was für den einen gesund, ist für den anderen der Absturz in die Malaise. Der eine liebt Sport, der andere pflegt "no sports" und folgt der Maxime Winston Churchills. Dieser wurde trotz Zigarren-Dauerqualm, strammem...

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Hat mich mein Beruf geprägt?

by | 22. Mai 2023 |

Na klar! In meiner Freizeit gibt es ständigen Wechsel der Interessen, mal ist es Renaissancemalerei, denn Bogenschießen, dann wird am neuen Buch geschrieben oder recherchiert, dann Mandoline, dann schönes Wetter, man könnte mal mit dem Motorrad eine Ausfahrt machen....

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Wie soll das weitergehen?

by | 21. Mai 2023 |

sonnenbesprenkelter Sonntagmorgen. Die Erde dreht sich doch weiter und der Sommer scheint sich anzuschleichen. Herrlich! Hieß es in den Medien noch vor Weihnachten, dass wir über den Winter alle erfrieren werden. Ich sehe in den sogenannten sozialen Medien eine...

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Sonntag, 20.30 Birdland Neuburg Donau

by | 16. Mai 2023 |

Sonntag, Jazzclub Birdland 20.30 Uhr in Neuburg an der Donau. Mit meinem Lieblingskomplizen Lorenzo Petrocca an der Gitarre spiele und lese ich am Sonntag im Birdland in Neuburg an der Donau. Manfred Rehm ist seit Jahrzehnten der Motor dieses Clubs, der zu den...

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