In meinem Wielandshöhe-Tagebuch geht es um Kulinarik, Weltanschauung, Meinung.
Seit Jahren wünsche ich mir, dass sich im Garten eine Igelfamilie einquartiert. Extra, vor langer Zeit schon, ein Igelhäuschen ins Dickicht gestellt. Vergebens, es erfolgte kein Zuzug. Doch dieses Jahr entdeckte Eva, die ähnlich einem Igel, ziemlich nachtaktiv ist,...
Hey, immer wieder werde ich genötigt, meine Homepage fetziger zu gestalten. Wenn ich mich im Internet umschauen, stelle ich fest, dass viel heiße Luft ausgeblasen wird, fantastische Internetauftritte, tolle Homepages, aber kaum Inhalte. Nun las ich über einen...
Der schlimmste Schlag gegen die Volksgesundheit dürfte der vergangene Lockdown gewesen sein. Es gab durch den Virus viele Tote und heute gibt es noch Folgeschäden. Ein großer Schaden hält bis heute immer noch an, nämlich die psychische Belastung dieser Zeit. Die...
Dr. Wilfried Bommert vom Institut für Welternährung erklärt zu argentinischen Rindfleisch folgendes: "Heute wird der größte Teil der Rinder in Feedlots mit Korn, Soja und Wachstumshormonen gemästet, und dies in kürzester Zeit." Feedlots könnte man auch als Einzelzelle...
Bei Frauen ist es vielleicht weniger ausgeprägt, aber alte Kerle nerven mich häufig. Sie schwelgen von morgens bis abends in Erinnerungen. Früher hatte alles sein Ordnung, mit fünfundsechzig ging es in Rente und mit siebzig machte man den Abflug. Heute geht man mit...
Mein Vater rief immer wieder mal meiner Mutter zu: "Irene, Deine Zwiebelsupp' heut' mittag hat prima geschmeckt, aber ich produziere gerade mehr Gas als die Sowjetunion"! Von "inneren Winden, nahezu unbewohnbar" wurde schon manch einer geplagt. Trotzdem ist mir die...
Zugegeben, es ist idiotisch und hat Suchtpotential. Die Rede ist von den Pushnachrichten die meinen Handy ständig berennen. Im Winter wurde vor der Kältepeitsche gewarnt, darauf folgte die Sommerdürre mit Hitzepeitsche und heute habe ich mitten im hochsommer die...
DIE 7% MÜSSEN BLEIBEN! Man geht in die Eckkneipe wenn man Durst hat, man geht in ein Gasthaus, weil man Hunger hat. Daran ist nicht zu rütteln. Nun kommt aber das große Aber, dass die Regierung, die bekanntlich vielleicht teuer, aber nicht gut ißt, sich noch kaum...
Ein Esoteriker bin ich ganz bestimmt nicht. Trotzdem, ich habe es erlebt. Es ist schon eine Weile her. An allen Tischen sind die Blumen in frisch gefüllten Vasen und erblühen mit Pracht. An einem Tisch sitzt ein ziemlich...
Und ganz nebenbei gibt es unter der Rubrik Rezepte/süß das Lieblingsdessert von Eva. https://www.wielandshoehe.de/recipes/tarte-tatin-geniale-erfindung/