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Der Frühling kommt
die ersten Ameisen machen sich im Haus schon mausig und der Mandelbaum, ein Geschenk vom Remstäler Winzer beginnt zu blühen.
Vincents Tagebuch
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Langkornreis / Pilaw
Wer weiß wie die Zeiten kommen. Ein 5-Kilosack Reis gehört in jeden Haushalt, ebenso eine Kiste Spaghetti, noch einen Karton Olivenöl, und dann kann kommen was will. Pilaw hat den Vorteil, dass man unzählige Möglichkeiten der Geschmacksrichtung hat. Meine Mutter...
Aus der Abteilung schwierige Gerichte, eine Karikatur aus meiner damaligen Zeitschrift "Häuptling Eigener Herd!"
Nouvelle Cuisine Die 10 Gebote
Nouvelle Cuisine Als Grundlage wurden 1973 von Henri Gault und Christian Millau „Die 10 Gebote der neuen Küche“ definiert: 1.Du sollst nichts zu lange kochen. 2.Du sollst frische und hochwertige Produkte verwenden. 3.Du sollst deine Karte leichter machen. 4.Du sollst...
Eine Rarität
So etwas nennt man Einblattdruck. Ein DIN A4 Papier wird vorne und hinten von Hand bedruckt und dann gefaltet. Was die Kunst des Druckens anbetrifft, da hatte ich schon vor 40 Jahren eine...
Ein strahlender Morgen
Für mich war das letzte halbe Jahr nass und dunkel. Ich beruhigte mich aber mit der Prophetie, dass der Frühling bestimmt kommen würde. Es gibt ja nichts zuverlässigeres als den Wechsel der Jahreszeiten. Ich will nun hier eine Suppe vorstellen. Suppe ist in der kalten...
Die Stiftskirche. Wer viel malt und zeichnet hat weniger Zeit für Ärgern. Auf Stuttgart wird ohne Unterlass geschimpft, es ist aber eine wirklich schöne Stadt. Nicht alles funktioniert, aber alles was man zu einem schönen Leben braucht ist geregelt.
Land der Miesepampel
Mancher in der Republik, der gerade noch auf zwei Füßen stehen kann und fähig ist Stümmelsätze in die Sozialen Medien hineinzugiften, wettert gegen die Regierung. Zu den Grünen fällt vielen gar nichts mehr ein, evtl. nur die die Todesstrafe. Hergottnochmal, ihr Genies...
Russland-Drama
Wladimir Wladimirowitsch Putin, er pocht doch ständig auf sein Geschichtsbewusstsein und das ist prinzipiell lobenswert. Schlimm, geradezu schrecklich ist es aber, wenn man aus der Geschichte nichts lernt. Der Chefrusse holt sich mittlerweile auch seine Legitimation...
Erstausgabe 1788, vor 15 Jahren günstig gekauft, heute unglaublich teuer.
Saures Aufstossen, Immanuel Kant
Der richtungsweisende Philosoph der das Denken René Descartes weiterführte ist Immanuel Kant. Er wurde 1724 in Königsberg geboren und ist ebenda 1804 gestorben. Sein Königberg verließ er so gut wie gar nicht. Kant ist bekannt als hartleibig, schmallippig, streng,...
Asche aufs Haupt, nicht für Mädi
Die uralte Katze Mädi trägt nach der überstandenen Narrenzeit einen Kardinalshut. Eva brachte das Souvenir aus Rom mit, kaufte es in einem außergewöhnlichen Geschäft. Man kann dort auch online bestellen: Alles was es an Klamotten braucht, damit die Leute vom Trottwar...
Meine zwei Tauben, von mir schneckenfett gefüttert ereilt sicher bald "a Schlägle"
Fastnacht
Die Nacht vor dem Fasten. Das werde ich tun, dies aber nicht zu Gottes Lob, und auch nicht weil alle anderen fasten. Nein, nein, dann wäre ich ja ein Herdentier und der Herde will ich nicht folgen. Läuft man der Herde hinterher, dann schaut man nur auf Hintern. Ganz...