Vincents Tagebuch

Vincents Tagebuch - Vincents Archiv
Freitagsstammtisch
Austern, Tintenfisch, Bretonischer Hummer, Stabmuschen Jakobsmuscheln...

Freitagsstammtisch

Ein gutes Gasthaus hat einen zünftigen Stammtisch. So wie der Stammtisch, so auch das Gasthaus. Der Freitagsstammtisch der Wielandshöhe trifft sich immer jeden ersten Freitag im Monat zum Soupé. Es sind halb Weiblein halb Männlein und ganz besondere Leute. Einige sind...

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Kleine Artischocken

Kleine Artischocken

Momentan ist Saison. Sie werden schnell braun, es muss schnell gehen. Die Blätter nach unten abbrechen. Anschließend geht es weiter mit dem Messer. Danach schnell in kaltes Wasser mit Zitronensaft tauchen. Ich nehme...

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Google Restaurantbewertung
Frittenzwiebeln auf sogenanntem Rostbraten...Dazu Bratkartoffelbrocken...

Google Restaurantbewertung

Sie sind hilfreich, aber man muss Sie lesen können. Sind beispielsweise alle Bertungen sehr gut und nur eine miserabel? Dann kann an annehmen, das etwas nicht stimmt. Es gibt den Satz, "Der Koch hatte einen schlechten Tag. Das Gleiche gilt auch für den Service. Man...

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Unglückliche AfD?
Vorwärts Kameraden, es geht zurück.

Unglückliche AfD?

Das kleine Häuflein der AfD kämpft gegen 8 Milliarden Ausländer. Also echt, da kommt es auf jede Stimme an.

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Vincent van Gogh
Selbstbildnis gemalt drei Jahre vor seinem Tod (*1853-†1890) Sein malerischer Werdegang war steinig und langwierig. Er ist mir ein Fanal für Geduld und Zähigkeit. Er vervollkommete seine Kunst in nur 10 Jahren.

Vincent van Gogh

Liebe Laura, in meiner Bibliothek befindet sich eine Kunstzeitschrift, die in drei Jahrgängen aufgelegt wurde von 1919-1921. Die Zeitschrift ist insofern bemerkenswert, dass ich beispielsweise im ersten Jahrgang ein Holzschnitt von Emil Nolte, von Karl Schmidt...

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Meine Liebe
Die einzige Majestät die Jeffrey Epstein nicht auf den Leim ging. Man sieht es "Zeus" an. So etwas nennt man charakterstark.

Meine Liebe

Liebe Laura, meine Liebe gehört meinen Mitmenschen, die ich mindestens genauso mag wie Elefanten. Ganz klar, ich liebe sie, will sie aber nicht zu nahe bei mir haben. Mit meiner großen Liebe ist es umgekehrt. Mein Quesant-Schafbock, mit Namen "Zeus" ist mir so ans...

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Schnecken in der Hermés-Handtasche
In meinem Garten hat es jede Menge Schnecken und jede Menge Kalkgeröll. Ohne Kalk keine Schnecken. Ich pflege und liebe sie. Meine Schnecken kommen nicht auf die Karte.

Schnecken in der Hermés-Handtasche

Das Leben der Patricia Highsmith beinhart, heldisch gelebt und erfolgreich. Das Verhältnis zur Mutter, die das Kind hatte abtreiben wollen – lebenslange Troubles. Die gebürtige Texanerin am 19. Januar 1921 in Fort Worth nahe Dallas geboren. Nach einer Europareise 1949...

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Lasst dicke Männer um mich sein,

Lasst dicke Männer um mich sein,

so spricht Julius Caesar in William Shakespeares Cäsar-Drama Liebe Laura, im Original klingt das so:" Let me have men about me that are fat.“ Der römische Kaiser sagt das im Blick auf Gaius Cassius Longinus, dem er misstraut, wie allen schlanken Männern, die er...

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Das Essen meines Lebens
Paul Haeberlin (1923-2008) verschuf mir einen großen Moment meines Lebens, als er mir das Du anbot.

Das Essen meines Lebens

fand bei Paul Haeberlin in der Auberge d’Il statt. 1974 eröffneten meine Frau Elisabeth und ich den "Postillion" in Schwäbisch Gmünd. Auf Reisen nach Frankreich lernten wir mehr als damals in den Lehrbetrieben. Mit Auge und Zunge stehen, das war unsere Devise....

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Ein Gesetz muss her!

Ein Gesetz muss her!

Wir leben in einer Welt, in der man zuallererst seinen Konkurrenten oder Gegner schlecht macht, damit niemand merkt, dass man selbst nicht gut ist. Ganz schlimm ist das bei den Parteien und lähmt unsere Demokratie über die Maßen. Bringt eine Partei einen guten...

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