Vincents Tagebuch

In meinem Wielandshöhe-Tagebuch geht es um Kulinarik, Weltanschauung, Meinung.
Alles rund um die Kunst finden Sie hier: edition-vincent-klink.de
Tagebuch 2018-2024 von Vincent Klink

Im Buchhandel: Tagebuch 2018 – 2024
Mit vierzig Rezepten, die jeder kennen sollte!

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Stuttgarter Kochbuch

Hat Stuttgart schon bessere Zeiten gehabt? Blättert man durch die Seiten des Stuttgarter Kochbuchs, dann wird der heutige Koch zwangsläufig bescheiden. wir Köche von heute kochen sicher sehr gut, aber sicher nicht besser als die Haushälterinnen von damals. Im...

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Angerichtet, herzhaft und scharf

Das "Internet-Tagebuch" aus den Jahren vor 2016 ist nun als tatsächliches Buch erschienen: VINCENT KLINK"Angerichtet, herzhaft und scharf."Aus meinem Tage- und Rezeptbuch.Aus vielen Jahren sind die besten Gedanken, des Lebens und der Küche, in diesem Buch...

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Fremd

Nach alldem was die deutschen Väter und Großväter im 20. Jahrhundert verbrochen haben ist es nachzuvollziehen, dass man Grund zum Schämen hat. Was davor war und welch großartige Leistungen davor vollbracht wurden, das ist bis heute immer noch etwas...

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Erdogan

Eigentlich kümmere ich mich kaum um Politik,aber es gibt den berühmten Spruch von Bert Brecht: "Es ist Krieg und keiner geht hin!" Man muss aber Brecht weiter zitieren denn es folgt noch der Satz: "Wenn Du nicht hingehst kommt...

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STEINPILZE

Dass das mit den Steinpilzen dieses Jahr noch etwas wird,das hätte ich nie und nimmer gedacht.Mit dem sogenannten Herrenpilz, seit neuestem auch Damenpilz genannt, sollte man nicht allzuviele Verrenkungen veranstalten. Frisch geehrten, wurmfrei und fest in der...

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Knoblauch

Knoblauch - Allium Sativum, Wind-, Alters- oder Magenwurzcl, Stinkzwiebel: Es soll von einer problematischen Zuneigung berichtet werden. Von einem Würzgemüse, das den einsamen Genießer noch einsamer macht oder ihm nahestehende Menschen, die seine duftende...

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Brot

Die Briefmarke, "Deutsche Brotkultur"ist jetzt frisch bei der Post zu haben. Es ist bewunderungswürdig, mit welcher schupse sich das Backerhandwerk selbst lobt. Meist geht der Jubel um die Vielfalt, die es wirklich gibt. die Bäckereine bieten die unterschiedlichsten...

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Lehranfang

Der Beginn der Lehrzeit,da mag es mancher oder manchem Mädchen so ergehen wie mir damals, als ich die Erste Klasse Volksschule enterte. Ehrlich gesagt, meine Damen und Herren: " 1. Klasse", das hatte ich mir viel komfortabler vorgestellt. 

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Flüchtlinge

Der Anteil böser Menschen ist bei allen Ethnien weltweit ziemlich gleich,  und wird auch bei zunehmendem Wohlstand nicht weniger. Deutsche Gefängnisse sind randvoll mit Verbrechern. Es sind vornehmlich Deutsche. Logischerweise stellt sich die Frage, warum...

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Kutteln

Es gibt bekanntlich Listen von Büchern, die man unbedingt gelesen haben sollte. Man kennt das aus der Wochenzeitung „Die Zeit“. Da Beginnt es bei Platon und Sokrates.Friedrich Torbergs „Tante Jolesch“ ist nicht dabei. Sie stammt wie Oskar Maria Graf’s Werke aus...

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