Vincents Tagebuch

In meinem Wielandshöhe-Tagebuch geht es um Kulinarik, Weltanschauung, Meinung.
Alles rund um die Kunst finden Sie hier: edition-vincent-klink.de
Tagebuch 2018-2024 von Vincent Klink

Im Buchhandel: Tagebuch 2018 – 2024
Mit vierzig Rezepten, die jeder kennen sollte!

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Fehler zulassen

Das müssen Politiker noch lernen, nämlich mit der Cancel-culture umzugehen. Es gibt nämlich keinen Fortschritt ohne den Versuch, des Irrtums, und womöglich des Scheiterns. Nur wer mit dem Misslingen rechnet, kann auf das Gelingen hoffen. Die Leute, die sich nie irren,...

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Blumenkohl en Papilotte

Blumenkohl en Papilotte

Nur Fleisch essen ist bekanntlich ziemlich bescheuert. Im Wechselspiel mit Vegetarischen wird Essen viel gesünder und vor allem abwechslungsreicher. So führt die Wielandshöhe auf der Speisekarte einige interessante vegetarische Kreationen. Heute war es Blumenkohl, in...

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Honigernte

Honigernte

Das Frühjahr war gar nicht ergiebig, aber dann kam die Lindenblüte. So konnte ich doch noch für jeden Mitarbeiter ein Gläschen Honig ernten. Nur die Hälfte wird den Bienen genommen. Meine Frau bestand darauf, dass man den Bienen keinen Honig stiehlt. Unsere Bienen...

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Ein Tag der Freude

Ein Tag der Freude

Gestern hatte ich einen freudigen Tag. Diesen verdanke ich einer Holzschnittbestellung. Da hat doch ein Mann, mit offensichtlich gutem künstlerischen Urteilsvermögen, den Holzschnitt "Vorwärts-Rückwärts" bestellt. Er zeigt zwei Vögel, die in entgegengesetzte Richtung...

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HEIMAT

HEIMAT

        Einen kannte ich, der sagte, dass Heimat der Ort sei, an dem man sich bevorzugt aufhängt. Ein anderer war sich gewiss, dass dort wo die Rechnungen in den Briefkasten kommen, die Heimat betoniert sei. Dann kam einer mit der Einsicht, die Heimat sei...

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Afghanistan

Zwischen 1839 und 1919 führten die Engländer in Afghanistan drei Kriege. Es ging ihnen um die Vormachtstellung und das Zurückdrängen Russlands. Alle drei Kriege wurden verloren. Den Krieg 1842 überlebte nur ein einziger Europäer. Mit Kriegen folgten die Russen, dann...

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Jahreszeiten

Jahreszeiten

Heißer Sommer, das liebe ich. Nun aber, wenn morgens bereits wieder die Nebel im Tal wehen und es wieder kühler wird, ist auch das eine  Freude. Die Abwechslung der Jahreszeiten, sind ein besonderer Reiz unserer Gegend. Zur Sommerhitze passt eine heiße Suppe wenig....

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