Das müssen Politiker noch lernen, nämlich mit der Cancel-culture umzugehen. Es gibt nämlich keinen Fortschritt ohne den Versuch, des Irrtums, und womöglich des Scheiterns. Nur wer mit dem Misslingen rechnet, kann auf das Gelingen hoffen. Die Leute, die sich nie irren, die gibt es. Diese in Vollkasko Eingemauerten, machen nichts, und machen auch deshalb nichts falsch, sie riskieren nichts, sind erstarrt und äugen auf Leute, die etwas bewegen.

Was sich bewegt ist im Fluss, lebendig und deshalb risikobehaftet, aber es bringt uns vorwärts, und damit die Welt ein bisschen ebenso. Als Koch setzt man sich ständig der Kritik aus, aber das befeuert das Handeln, um es jeden Tag ein bisschen besser zu versuchen.  Es gibt nicht Schöneres, als aus der Spur zu geraten und dann wieder hineinzufinden. So geht das bei mir fast jeden Tag.