Heißer Sommer, das liebe ich. Nun aber, wenn morgens bereits wieder die Nebel im Tal wehen und es wieder kühler wird, ist auch das eine  Freude. Die Abwechslung der Jahreszeiten, sind ein besonderer Reiz unserer Gegend.

Zur Sommerhitze passt eine heiße Suppe wenig. Nun aber beginnt wieder die Zeit meiner täglichen Maultaschensuppe. Die Suppe hat ja auch etwas mit Pasta zu tun. Ein alter italienischer Signore stach mal mit einem Satz auf mich ein: “Eine Tage ohne Pasta iste nixe guter Tag!