Vincents Tagebuch

Kansas City,eigentlich wollte ich nicht mehr so weit verreisen. 14 Sunden Flugzeit. Mittlerweile bin ich stolz darauf, dass ich das ohne jede Krise weggesteckt habe. Mit der Querflöte war ich bei Goethe Pop Up eingeladen. Eine tolle kleine Institution. Gleich...

Nun ja alles ist nicht schlecht an den Weihnachtsmärkten. Sie dienen auch der Geselligkeit und für romantische Seelen braucht es auch Illusionen, ohne die im menschlichen Leben nix geht. Es gibt aber auch einen triftigen Grund sich ins Gewühl zu stürzen. Ich...

Mit den sogenannten Sozialen Medien, insbesondere den Breaking News, ist es ein Kreuz. Vorgestern "Spiegel Online":Angestellte machten mehr als 2,1 Milliarden Überstunden. Die Linke Partei spricht von skandalösen Zahlen. Dann geht der Bericht weiter und am...

"Zuviel" ist der Feind des Genießens.Der Kapitalismus liebt die Jugend, nicht weil er sie ach so gern hat, sondern weil er ans Geld will. Und die Jugend will auch unterhalten werden, und zum Feierabend muss ein Afterwork-Hangout her, gewohnheitsmäßig jeden Tag. Die...

Eine amerikanische Umfrage, und eine der BBC London ergab, dass Deutschland derzeit das beliebteste Land der Welt ist. Ich frage mich: „Warum sind wir dann so pessimistisch?“ Warum wird nur gebruddelt? Ich gebe zu, dass ich mich diesbezüglich auch bessern...

Ist es nicht wunderbar, dass ein jeder, fei von der harten Leber weg, die professionellen Restauranttester erübrigt.

Es gibt in Venedig noch richtige Fischerkneipen, mit beispielsweise Heuschreckenkrebsen, mit frittierten winzigen Garnelen,ganz jungen frittierten Taschenkrebsen, die mit Haut und Haar im Mund knisternd auseinanderspringen, wunderbar auch Sarde in Saor...

Wie jedes Jahr eine Gänsewarnung. E gibt sicher gut schmeckende Gänse aus fernen östlichen Landstrichen. Egal ob von dort oder von hier, man muss wissen, dass Gänse unglaublich verfressen sind.  So kommt es, dass ein 3 Kilogans bis zu 60 Euro kosten kann,...

Vorhin hatte ich kurz Besuch in meiner Küche. Ein Freund erzählte mir vom Komponisten Gioachino Rossini, der auf Richard Wagner nicht gut zu sprechen war. Umgekehrt ist Wagner ja auch, gelinde gesagt, als Giftzwerg aktenkundig. Mein freund hatte folgende...

Auch Mörder wie Capone waren trotz allem Menschen mit HerzHeutzutage laufen aber feine Herren in Seidenanzügen herum und spekuliert an den Börsen mit Lebensmitteln. Diese Art von Mördern bringen zigtausende Hungernde in aller Welt um. Mit Waffen lassen sich an...