Vincents Tagebuch

Briefe an Laura: Handreichungen in schönen, wissenswerten Sätzen

Kartoffelsalat für 5 Personen
Kartoffelsalat? Nö, Bullshit!

Kartoffelsalat für 5 Personen

Schon wieder ein Schwabenbashing, oder die Melodie: "Keiner will mehr lernen, alle wollen lehren." Schauen Sie sich das Influenzer-Attentat auf dem Foto an. Ein Schwabe wendet sich mit Grauen ab. Rezept für 5 Personen: Einer kocht die Kartoffeln, Einer schneidet sie...

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Unverzichtbar für Gourmets
Wer sich Siebeck einverleibt hat darf sich berechtigt wissender Gourmet nennen. Ohne ihn bleibt man im Blendwerk hängen.

Unverzichtbar für Gourmets

Ein neues Buch betritt die Bühne der Welt. Geschrieben hat es der Journalist, den man getrost als Literaten auf die Rampe schieben darf. Christoph Wirtz ist der Schreiber der bildhaften und authentischen Direktheit. Die FAZ nennt ihn den Spachgewaltigsten. Ich kenne...

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Sturgeons Law
"Papa, ich bin traurig!" "Dann iss ne Kirsche!" "Papa ich bin schon wieder traurig". "Dann iss wieder Kirschen!"

Sturgeons Law

liebe Laura, alles, was um uns herum geschieht, unser Tun und Treiben ist sehr wahrscheinlich mittelmäßig. Es gibt also jede Menge Grund an sich zu arbeiten und Bildung bestmöglich auszubauen. Wichtigstes Instrument dafür dürfte die Neugierde sein. Hast du schon mal...

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WARUM KUNST

WARUM KUNST

Liebe Laura, warum ich Musik mache oder male oder mich mit Büchern beschäftige, das ist nach des Philosophen Arthur Schopenhauer die einzige Möglichkeit, sich kurz aus dem Lebenskampf herauszuhalten. Das Wort Kampf klingt etwas übertrieben, aber es geht immer um die...

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Altern mit Würde
Grabmal Philipps des Kühnen, Musée de Ducs Djon. Egal wie man sich aufbrezelt man ist sterblich.

Altern mit Würde

Liebe Laura, Du bist noch jung, lebst in der Gegenwart und schaust begründet mit Optimismus in die Zukunft. Von der Vergangenheit muss man möglichst viel wissen, aber nicht darin leben oder sie gar fortleben. Letzte Woche war ich über die freien Tage im nördlichen...

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Spätzle ond Soß
Spätze und Soß ist kein essen sondern eine Geisteshaltung

Spätzle ond Soß

Endlich wieder meine Leibspeise, Spätzle und Rehsauce. Zu Wild gibt es hier immer Spätzle. Für Schwaben ist das der Himmel. Allein das Wort Spätzle bringt den Schwaben in Euphorie. Die ist dergestalt, dass sie völlig kritiklos Tütenspätzle mit Päcklessauce reinwürgen....

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Deutschland verelendet

solche Katastrophenaussagen hat er gern der deutsche Michel. Und was machen die Medien, sie schauen, dass man dafür Bestätigung und Beifall findet. Schaue ich mich um, also hier im Schwabenland ist es offensichtlich ganz anders als im Berlinischen. Stuttgart, die...

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Die Zuschrift
Was isst ein Berufskoch sehr gerne: SCHNITTLAUCHBROT! Ein Superschnittlauchbrot, bisschen Meersalz, mit Butter aus Schrozberg. Wahnsinnig gut, einfach und für die Meisten unerereichbar. Echter Luxus ist schwer käuflich und ersthafte Hochkultur nicht durch Elektronik ersetzbar.

Die Zuschrift

Liebe Laura, oein Freund hat mir auf den gestrigen Beitrag zum European Song Contest geantwortet, das will ich Dir nicht vorenthalten. Die Idee hinter dem ESC-Getöse ist im Grunde großartig, gehört aber in die die Chirugie und reformiert, und das wäre ganz einfach:...

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European Song Horrorshow

European Song Horrorshow

Liebe Laura, Zugegeben, ich bin ein alter Knochen und vielleicht nicht mehr ganz auf der Höhe der Zeit. Aber aufgeben gilt nicht, ich bemühe mich schon, dass ich mich nicht ganz weghänge. So habe ich aus purer Herzensfreundlichkeit und positiver Neugierde auf YouTube...

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