Vincents Tagebuch

In meinem Wielandshöhe-Tagebuch geht es um Kulinarik, Weltanschauung, Meinung.

Falscher Hase
An Ostern hat Meister Lampe Schonzeit. Aber unter der Rubrik "Kunst" kann man ihm habhaft werden. Es gibt ein Rezept auf Büttenpapier dazu, das eigentlich schon den halben Preis wert ist.

Falscher Hase

by | 9. März 2021 |

Zuerst mein absoluter Fastenzeit-Lieblingswitz, dessen Philosophie sehr meiner Lebenshaltung entspricht: Ein Rabbi betritt eine Metzgerei und zeigt auf den Schweineschinken: „Von diesem Fisch möchte ich gerne 300 Gramm.“ „Mein Herr“, sagt der Metzger, „das ist kein...

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Cucina Povera, Armenküche
Hahnenfüße weichkochen, abfießeln, anbraten, oder auch nicht. In den Reis in die Pasta...Die Markthalle von Athen, ein wahres Schlaraffenland. Griechenland ist kein reiches Land, das Essen aber ein großer Reichtum.

Cucina Povera, Armenküche

by | 7. März 2021 |

Cucina Povera Es ist schon ein paar Jahre her, da fand ich im Mülleimer unserer Küche eine Melone, die zwar mit unansehnlichen Druckstellen übersät war, trotzdem aber auf herrliches Innenleben schließen ließ. Ich machte ein großes Geschrei. Dabei ging es nicht um den...

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Das Land der Desaster

by | 5. März 2021 |

Impfdesaster, und bald Schnelltest auch Desaster? Weiteres ist auch holprig gerastert. Demnächst die Pannentaskforce speedy Spahn-Scheuer, mir ist das alles nicht geheuer. V.K. P.S: Die wirklich Schuldigen sind womöglich gar nicht die politischen Frontfrauen und...

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Wirklich Verlässliches

Wirklich Verlässliches

by | 4. März 2021 |

Was gerade an Coronastrrategien sich verknäult, was jedes Bundesland zur Egopflege des betreffenden Ministerpräsidenten ausheckt (Präsidentinnen gibt es auch), klingt alles nicht verlässlich. Eines ist aber gewiss, der Osterhase kommt. Jedenfalls, der Holzschnitt ist...

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Die Parabel vom Apfelbäumle

Die Parabel vom Apfelbäumle

by | 3. März 2021 |

Ein Obstbäuerle steht vor seinem Apfelbäumle und bewundert die fast reifen Äpfel und  entdeckt ein Exemplar mit einem Loch drin. "Ein freches Loch! Da ist der Wurm drin!" denkt sich das Bäuerle. Der Apfel muss weg, sonst werden die Nachkommen des Wurms sich in den...

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Frühling farbig
Corona bleibt noch lange, Vesrprechungen dazu auch. Der Frühling aber, der kommt garantiert zuverlässig.

Frühling farbig

by | 27. Februar 2021 |

Meinem Gemüt tut es schon sehr gut. Gestern, Bäume geschnitten, und ums Haus herum aufgeräumt. Die Sonne steht schräg, aber hell, damit erhellt sich auch mein Dasein. Ich bin so erzogen, dass möglichst niemals gejammert wird. Daran halte ich mich, auch wegen meiner...

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Über Saucen…

by | 18. Februar 2021 |

Die Sauce als Briefbeschwerer, davon sprach Nietzsche, und in gewissen Landstrichen Teutoniens ist es immer noch mehr als Brauch, nein Lebensgrundlage, die Sauce mit der Gabel essen zu können. Von der Stippe zur Tunke war es schon ein gutes Stück, und seit man statt...

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Was für Feiglinge

by | 14. Februar 2021 |

Alle Pfannen und Töpfe wegschmeissen, dann kann bestimmt nichts mehr anbrennen.So machen es die Politiker. Keine Verantwortung übernehmen, sichereitshalber alles dichtmachen.

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