In meinem Wielandshöhe-Tagebuch geht es um Kulinarik, Weltanschauung, Meinung.
Den Elan meiner Eingeweide halte ich für der beste Wegweiser, aber auch dieses Organ benötigt Zeit zu lernen. Damit konnte ich dienen. Trotzdem lese ich fast notorisch das Kleingedruckte auf Lebensmittelverpackungen. Italienische Salami liebe ich sehr. Seit langem...
Heute erleuchtet der Hl. Geist unseren verkaterten Hirnkasten. Wenn Sie, lieber Leser sich in die Welt des Weines versteigen wollen, lernen Sie das Fach-Vokabular. Mit unten stehenden, schlagwetternden Begriffen, werden Sie viral als Fachkanone gefeiert werden und...
Absolute Regeln, wie man leben soll gibt es nicht. Was für den einen gesund, ist für den anderen der Absturz in die Malaise. Der eine liebt Sport, der andere pflegt "no sports" und folgt der Maxime Winston Churchills. Dieser wurde trotz Zigarren-Dauerqualm, strammem...
Na klar! In meiner Freizeit gibt es ständigen Wechsel der Interessen, mal ist es Renaissancemalerei, denn Bogenschießen, dann wird am neuen Buch geschrieben oder recherchiert, dann Mandoline, dann schönes Wetter, man könnte mal mit dem Motorrad eine Ausfahrt machen....
sonnenbesprenkelter Sonntagmorgen. Die Erde dreht sich doch weiter und der Sommer scheint sich anzuschleichen. Herrlich! Hieß es in den Medien noch vor Weihnachten, dass wir über den Winter alle erfrieren werden. Ich sehe in den sogenannten sozialen Medien eine...
Sonntag, Jazzclub Birdland 20.30 Uhr in Neuburg an der Donau. Mit meinem Lieblingskomplizen Lorenzo Petrocca an der Gitarre spiele und lese ich am Sonntag im Birdland in Neuburg an der Donau. Manfred Rehm ist seit Jahrzehnten der Motor dieses Clubs, der zu den...
So nennt sich eines der ältesten Bücher über Fliegenfischen. The compleat angler or an contemplative man’s recreation von 1653. Mindestens die gleiche Erholung, ohne dass ich meinen Beritt hier verlassen muss, das wäre das Malen. Malen kann jeder, allerdings nicht wie...
Wir kennen sie alle, die Fotos von Fußballern, wie sie mit geballten Fäusten, Schreckensvisagen sich die Seele aus dem Leib brüllen, wenn sie verloren, aber auch wenn sie gesiegt haben. Man sieht, wir sind seltsame Wesen, die seit tausenden von Jahren die DNA in sich...
den freien Tag gehe ich immer gemächlich an und widme mich meinen Liebhabereien. Die sind zahlreich. Der großartige Künstler Jan Peter Tripp nannte mich kürzlich den "Leonardo der Vielseitigkeit". Mich hat das gefreut, wenngleich ich zugeben muss, dass Neugierde auf...
Ein runder Teller lässt sich leichter drehen. Das ist beim Essen manchmal wichtig. Die Spargel liegen auf einem eckigen, länglichen Teller, wunderschön. Der Teller wurde extra für Spargel entworfen. Es gibt aber zweierlei-Spargelfreaks. Die einen essen zuerst den...