Vincents Tagebuch

In meinem Wielandshöhe-Tagebuch geht es um Kulinarik, Weltanschauung, Meinung.

Neu bei “Briefe an Laura”
Sonntagsfahrt Lothringen
https://www.wielandshoehe.de/briefe

Wo ich gerne esse!

Stuttgart 21 x Freude
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Stadtverwaltung, Hirninsuffizienz, oder Denkfaul?
Wäre in Stuttgart nur alles so geradlinig wie der Fernsehturm.

Stadtverwaltung, Hirninsuffizienz, oder Denkfaul?

Meine Damen und Herren, noch nie habe ich einen Weihnachtsmarkt besucht, bin aber trotzdem sehr betroffen. Nein, nicht betroffen sondern richtig wütend. Mein Herz schlägt für jeden Kleinunternehmer, denn ich bin selber einer. Dieser untere Mittelstand zieht in...

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Schnulze von 2002

Habe ich heute auf meiner Festplatte gefunden.Ist eine Weile her. "Smile" von Charlie Chaplin. VK auf dem Bassflügelhorn mit Sinfonieorchester.

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Der Kartoffeltrick

Zuerst eine Sondermeldung: Die Spitzen der baden-württembergischen Landesregierung haben sich am späten Montagabend auf die Verteilung von rund 1,5 Milliarden Euro zusätzlicher Steuereinnahmen für den Haushalt 2022 geeinigt. Die Verteilung des Überschusses wird...

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wenn alles bleiben soll?

Einen Stuttgart Blues soll es auch geben. Was hilft - Vespern! PS: Wenn alles so bleiben soll wie jetzt, wenn wir weiterhin so sicher und gut leben wollen wie jetzt, dann muss sich vieles ändern.

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Weltbeste Zwiebeln

Weltbeste Zwiebeln

Oben die Roscoff- Zwiebeln Unten die Tropeazwiebeln Bei Zwiebeln muss man wirklich wissen wo sie herkommen. Normale Zwiebeln, wie sie fast jedes Gasthaus zum Rostbraten gibt, hat auf meine Verdauung eine verheerende Wirkung. Danach produziere ich mehr Gas als...

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179 Milliarden

179 Milliarden mehr Steuereinnahmen als erwartet. Damit sich keiner zu früh freut. Von dem Geldregen wird unten nicht viel ankommen. Kaum Geld für Schule und Bildung, für den Nahverkehr und bessere Infrastruktur. Kein Geld für Dienstleistungsberufe, für Alten- und...

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Schiller Nationalmuseum
Literaturmuseum der Moderne. Obwohl Rühmkorf moderne Lyrik schreibt, seine Ausstellung ist im Historischen Bau, dem Schiller Nationalmuseum zu finden.

Schiller Nationalmuseum

  Mein Lieblingsdichter heißt Peter Rühmkorf, er starb 2008. Wiederholte male konnte ich ihn kennenlernen und besuchte ihn auch in seinem Kapitänshäuschen in Hamburg-Övelgönne. Ich erinnere mich nur gut an seinen feinen Humor. Irgendwann schickte er mich zum...

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Lièvre Royal,

Lièvre Royal,

Ludwig XIV erlag dem Wahn seines Arztes, der behauptete alle Krankheiten käme von den Zähnen. Also wurden dem Herrscher der "Gartenzaun" komplett rausgerissen und ein Teil des Kiefers ging auch zu Bruch. Logischerweise kamen nur noch butterweiche Gerichte auf den...

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Corno Ducale
Der legendäre Hut des venezianischen Dogen.

Corno Ducale

Fleißig wird an dem Buch über Venetien, die Küche und die Stadt in den Wassern geschrieben. Ab und an brauche ich ein wenig Stimulanz, die über einen Grappa hinausreicht. Heute kam eine Corno Ducale ins Haus. Handgefertigt vom Atelier Marega, Calle Larga, San Polo,...

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