Oben die Roscoff- Zwiebeln
Unten die Tropeazwiebeln

Bei Zwiebeln muss man wirklich wissen wo sie herkommen. Normale Zwiebeln, wie sie fast jedes Gasthaus zum Rostbraten gibt, hat auf meine Verdauung eine verheerende Wirkung. Danach produziere ich mehr Gas als Russland. Es muss mit dem Stickstoffdünger zusammenhängen. Die Zwiebeln die wir beim Biogroßhändler Willmann kaufen sind mir völlig bekömmlich, kann ich in Mengen essen wie Gemüse. Geschmacklich und an Süße nicht zu übertreffen sind allerdings die beiden obergenannten Sorten aus Italien und Frankreich.