Unsere Karte ist reichhaltig, immer wieder stelle ich einige Gerichte vor.
Jeden Tag etwas Neues.
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Vincents Tagebuch
Vincents Tagebuch - Vincents Archiv
Wir Kleinbürger wollen immer freies Schussfeld, alles wird abgehackt. Solche Riesenbäime hält sich nur noch Adel und Klerus. Diese Linde steht vor dem Kloster Wessobrunn an dem ich auch vorbei kam.
Ausflug nach Oberbayern + Allgäu
Manchmal brauche ich Tapetenwechsel und so machte ich mich auf den Weg an den Starnberger See, nach Bernried. Dort hat das Buchheimmuseum eine Ausstellung über den Expressionisten Max Pechstein auf die Beine gestellt. Das Museum mit dem Park, an sich ist schon...
Attenzione Chlorophyllvergiftung
Proteine nein, Protest ja!
FOLGENDE ZUSCHRIFT BEKAM ICH. Lieber Vincent Klink, Ihre Anmerkungen zum High Protein Wahnsinn sind wie immer erstklassig, um nicht zu sagen „Premium“. Aber es ist eben auch wie immer nicht so harmlos wie es aussieht. Wir erinnern uns, erst wurde das...
Der Beruf braucht Vorbilder, nur welche?
Autorität
Weiter zum Inhalt Chatverlauf Du: Nichts verändern, nur nach Rechtschreibfehlern suchen. ChatGPT: Gerne! Bitte sende mir den Text, den ich auf Rechtschreibfehler prüfen soll. Du: es gibt ja unzählige Seminare, Coaches, Berater und Fachbücher. Wie stellt man es...
Der Begriff "High Protein" kekst mich etwas an. Irgendwie Schwachsinn, denn selbst Fischstäbchen sind HP. Egal, was solls. Die Werber wissen was sie tun, das Volk braucht heiße Luft, wie Protein oder Premium. So meint Ihr Premium-Hausdepp, V.K.
Der Kulturmensch
Tatsächlich kenne ich Leute, die sehr auf ihr Essen achten. Das ist schön und gut, aber wenn es zur Religion wird kommen mir Zweifel. Egal welcher Mist gegessen wird, wenn dann auch noch "Premium" auf der Verpackung steht dann ist das meist ein...
Fast 30.000 Jahre alt, im Original, nur 11 cm groß. Man achte bei der Venus von Willendorf auf die bemerkenswerte Frisur. Das Schönheitsideal damals war genau umgekehrt wie heute.
Der Donau entlang
Landzeit-Rosehill-Foodpark, so nennt sich die Raststätte. Ich bin auf dem Weg in die Wachau. Der Verhungernde ist nicht wählerisch. Einen Burger King gibt es hier auch. Alle drei Monate ein Doppelwhopper – das ist mir die Freude des Andersschmeckenden. Solch ein...
Diese alten Bäume sind selten.
Wachauer Marillen
Sonntag den 13. bin ich in aller Frühe los, München, Salzburg und darüber hinaus. Es ging auf die Donau zu. Die erste Rast:Landzeit-Rosehill-Foodpark, so nennt sich die Raststätte. Der Verhungernde ist nicht wählerisch. Einen Burger King gibt es hier auch. Alle drei...
Denk ich an Welt heut in der Nacht,
so bin ich um den Schlaf gebracht.
Frei nach H. Heine
Übelster Charakter
Von Politik verstehe ich nicht viel aber von Menschen, und bei manchen zieht mir Höllenschwefel durchs Gemüt. Präsident Trump will jetzt doch Waffen in die Ukraine liefern. Es geht ihm dabei jedoch nicht um die Rettung des ukrainischen Volkes. Sein markanter...
Pfitzauf
Pfitzauf mit flambierten Neidlinger Spätkirschen. Auf vielfachen Wunsch hier das Rezept des schwäbischen Weltkulturerbes Pfitzauf. Ja, es ist ein schwäbisches Nationalheiligtum, das leider immer mehr in Vergessenheit gerät. Von der italienischen Küche kennen...
Schweinsfuß very famous!
Pied de Porc ist in Frankreich Kult, wird allerdings immer seltener, da es schwieriger zu kochen ist als "Steak Fritt". Von der Textur ist der Schweinsfuß mit Kalbskopfgerichten verwandt. Er ist, kaum zu glauben, nahezu fettlos. Wir haben uns an das Gericht...