Das hier ist kein Daniel Spörri, sondern im gediegenen Gasthaus "Weber am Bach" eine Rindsroulade mit Blaukraut und Knöpfle. Es war so gut, dass ich so schnell diese Köstlichkeit gefuttert habe, dass die Belichtungszeit fürs Foto nicht schnell genug war. Memmingen...
Vincents Tagebuch
In meinem Wielandshöhe-Tagebuch geht es um Kulinarik, Weltanschauung, Meinung. „Vom Literaturkritiker Denis Scheck wurde das Tagebuch im WRD dermaßen gelobt, das wir das hier, an dieser Stelle, aus schwäbischer Bescheidenheit, nicht wiedergeben möchten.“
Alles rund um die Kunst finden Sie hier: vincent-klink.de
Abstrakte Kunst
by Vincent Klink | 5. März 2024 | Allgemein
nun ist mir doch tatsächlich ein abstraktes Bild gelungen. Für 1000 Euro kann man es kaufen. Aber gemach, es handelt sich lediglich um ein Blatt Papier auf dem ich meine Acrylfarben gemischt habe. Anschließend wurde mit der Palette die Farbe abgekratzt. Dann landete...
Der Frühling kommt
by Vincent Klink | 4. März 2024 | Allgemein
die ersten Ameisen machen sich im Haus schon mausig und der Mandelbaum, ein Geschenk vom Remstäler Winzer beginnt zu blühen.
Langkornreis / Pilaw
by Vincent Klink | 2. März 2024 | Allgemein
Wer weiß wie die Zeiten kommen. Ein 5-Kilosack Reis gehört in jeden Haushalt, ebenso eine Kiste Spaghetti, noch einen Karton Olivenöl, und dann kann kommen was will. Pilaw hat den Vorteil, dass man unzählige Möglichkeiten der Geschmacksrichtung hat. Meine Mutter...
Nouvelle Cuisine Die 10 Gebote
by Vincent Klink | 1. März 2024 | Allgemein
Nouvelle Cuisine Als Grundlage wurden 1973 von Henri Gault und Christian Millau „Die 10 Gebote der neuen Küche“ definiert: 1.Du sollst nichts zu lange kochen. 2.Du sollst frische und hochwertige Produkte verwenden. 3.Du sollst deine Karte leichter machen. 4.Du sollst...
Eine Rarität
by Vincent Klink | 28. Februar 2024 | Allgemein
So etwas nennt man Einblattdruck. Ein DIN A4 Papier wird vorne und hinten von Hand bedruckt und dann gefaltet. Was die Kunst des Druckens anbetrifft, da hatte ich schon vor 40 Jahren eine...
Ein strahlender Morgen
by Vincent Klink | 25. Februar 2024 | Allgemein
Für mich war das letzte halbe Jahr nass und dunkel. Ich beruhigte mich aber mit der Prophetie, dass der Frühling bestimmt kommen würde. Es gibt ja nichts zuverlässigeres als den Wechsel der Jahreszeiten. Ich will nun hier eine Suppe vorstellen. Suppe ist in der kalten...
Land der Miesepampel
by Vincent Klink | 24. Februar 2024 | Allgemein
Mancher in der Republik, der gerade noch auf zwei Füßen stehen kann und fähig ist Stümmelsätze in die Sozialen Medien hineinzugiften, wettert gegen die Regierung. Zu den Grünen fällt vielen gar nichts mehr ein, evtl. nur die die Todesstrafe. Hergottnochmal, ihr Genies...
Russland-Drama
by Vincent Klink | 19. Februar 2024 | Allgemein
Wladimir Wladimirowitsch Putin, er pocht doch ständig auf sein Geschichtsbewusstsein und das ist prinzipiell lobenswert. Schlimm, geradezu schrecklich ist es aber, wenn man aus der Geschichte nichts lernt. Der Chefrusse holt sich mittlerweile auch seine Legitimation...
Saures Aufstossen, Immanuel Kant
by Vincent Klink | 16. Februar 2024 | Allgemein
Der richtungsweisende Philosoph der das Denken René Descartes weiterführte ist Immanuel Kant. Er wurde 1724 in Königsberg geboren und ist ebenda 1804 gestorben. Sein Königberg verließ er so gut wie gar nicht. Kant ist bekannt als hartleibig, schmallippig, streng,...
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