Vincents Tagebuch

Der Buckelwal Timmy, und die gefüllte Paprika

20. April 2026 | Tagebuch

die ganze Woche denke ich schon an ihn. Heute will ich ihn ganz besonders mental unterstützen, bleibe auch liegen und denke ganz feste an ihn. Ich denke auch ganz feste an die unzähligen Wale, die jedes Jahr sterben. „Da legst di nieder und stehst nimmer auf“. Es sei denn es findet sich eine Millionärin die mir hochhilft.

Trost wäre auch eine gefüllte Paprika, wie wir sie gerade auf der Speisekarte haben. Ein lockere Füllung vom Igginger Schwein mit Weißbrotwürfel in Sahne eingeweicht. Bisschen Salz, Pfeffer, Muskatblüte, Thymian und nicht zu lange vermengt. Paprika aufgeschlitzt Fülle rein, 20 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°. “Einen Guten”!
Dazu Risipisi, Bohnengemüse und Roscoff-Ofenzwiebel. ”
Da legtst di nieder und stehst nimmer auf”!