Vincents Tagebuch

Wirklicher Luxus

von | 13. November 2020 | Tagebuch

Wirklicher Luxus, das sind Geschenke der Natur, Erfindungen, handwerkliche Uhren, Diamanten u.s.w.. Letztlich Dinge die nicht leicht erreichbar sind, weil sie entweder sehr teuer oder selten sind.

So eine Seltenheit wäre beispielsweise ein gutes Butterrösti, das Hummer und sonstige Viktualien in den Schatten stellen kann. Mit dem Alter kommt die Erfahrung und ich sage jetzt, ohne anzugeben, dass ich schon hunderte Rösti gegessen habe. Vornehmlich in der Schweiz, in vergangen Jahrzehnten fast immer prima, nun aber immer öfter schlampig bereitet, oder gleich aus der Tiefkühlhölle.

Wer das gute Rezept wissen will schaue hier nach: “Überlebensrezepte – Kartoffel – Rösti”.

Rösti