Zugegeben, es ist idiotisch und hat Suchtpotential. Die Rede ist von den Pushnachrichten die meinen Handy ständig berennen. Im Winter wurde vor der Kältepeitsche gewarnt, darauf folgte die Sommerdürre mit Hitzepeitsche und heute habe ich mitten im hochsommer die...
Vincents Tagebuch
Alles rund um die Kunst finden Sie hier: edition-vincent-klink.de
Im Buchhandel: Tagebuch 2018 – 2024
Mit vierzig Rezepten, die jeder kennen sollte!
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Warum Essen oder Trinken gehen? Es ist ein soziales Grundbedürfnis.
by Vincent Klink | 5. August 2023 | Allgemein
DIE 7% MÜSSEN BLEIBEN! Man geht in die Eckkneipe wenn man Durst hat, man geht in ein Gasthaus, weil man Hunger hat. Daran ist nicht zu rütteln. Nun kommt aber das große Aber, dass die Regierung, die bekanntlich vielleicht teuer, aber nicht gut ißt, sich noch kaum...
Pflanzen Schmerzempfindlich?
by Vincent Klink | 4. August 2023 | Allgemein
Ein Esoteriker bin ich ganz bestimmt nicht. Trotzdem, ich habe es erlebt. Es ist schon eine Weile her. An allen Tischen sind die Blumen in frisch gefüllten Vasen und erblühen mit Pracht. An einem Tisch sitzt ein ziemlich...
Von Eva Klink Gruß an alle.
by Vincent Klink | 3. August 2023 | Allgemein
Und ganz nebenbei gibt es unter der Rubrik Rezepte/süß das Lieblingsdessert von Eva. https://www.wielandshoehe.de/recipes/tarte-tatin-geniale-erfindung/
Herrlicher Regen
by Vincent Klink | 1. August 2023 | Allgemein
Das hatte ich noch nie im Leben. Nachdem ich nun stramm auf die 75 zugehe, war ich so frech und blieb meiner Küche 4 Wochen lang fern. Urlaub kann man die Reise mit Eva ins Burgund nicht nennen. Es gab so viel zu sehen zu erleben, zu erforschen, zu erschmecken und zu...
Bester Vegiknödel aller Zeiten
by Vincent Klink | 31. Juli 2023 | Allgemein
Spinatknödel Wenn ich etwas nicht leiden kann, dann ist es das Wort „Vegetarisch“. Nimmt man diese Art von Verzicht richtig ernst, wird es schnell rechthaberisch, missionarisch und oft auch sozial abgrenzend. Nicht immer, denn andererseits transportiert das Wort auch...
Altmodisch
by Vincent Klink | 27. Juli 2023 | Allgemein
Altmodisch bin ich ganz bestimmt nicht, denn ich bewege mich komplett außerhalb der Moden. Letztlich folge ich dem Modeschöpfer Karl Lagerfeld, den man ohne Abstriche auch als Philosophen anerkennen sollte. Er sagte: „Trends sind die letzte Stufe vor der...
Bin Altgrüner von Anfang an
by Vincent Klink | 25. Juli 2023 | Allgemein
Bin Altgrüner von Anfang an, die Ansichten des Frankfurter Gastronomen Christian Mook unterstütze ich jedoch uneingeschränkt. Meine Klagen zeigen obendrein auf die Kollegen, die beruflich wesentlich schwerer zu kämpfen haben als die Wielandshöhe. Zum Wohle meiner...
Das Wort Raubstaat, unangemessen?
by Vincent Klink | 23. Juli 2023 | Allgemein
Die Superzahl = 2.240.000 Das ist Jahresgehalt und der Bonus, den Bahnchef Richard Lutz im vergangenen Jahr erhalten hat, gut zwei Millionen Euro. Das ist das fast Siebenfache des Verdienstes von Kanzler Olaf Scholz – und Lutz, daran muss man nun unbedingt erinnern,...
Weiter durch die Weinberge
by Vincent Klink | 21. Juli 2023 | Allgemein
Wir haben Karten, die jede Parzelle benennen. Eva ist wirklich heiß drauf, hat sich alles erbüffelt. Wir kommen auf die Gemarkung Vosne Romanée. Hier sind die teuersten Weine der Welt angesiedelt. Eine Flasche jüngeren (unreifen) Jahrgangs kostet zwischen 400 und 600...