Vincents Tagebuch

Auf unserer Speisekarte konnte man lesen: " Jüdische Entenkleinsuppe". Zwei Gäste wollten die Suppe bestellen und unser Oberkellner bemerkte wie sich die Gäste wanden, um ein anderes Wort für Jüdisch zu finden. Jude ist ja ein Schimpfwort, muss es aber nicht...

Eine Predigt zu PfingstenMinisterin Julia KlöcknerAlso die Ernährungsministerin, sie ist schon ein hübsches Herzele. Ich finde sie völlig okay, aber im falschen Ressort. Sie ist sicher eine Riesenbegabung, aber für was, das muss sich noch finden. Die Firma Nestlé, die...

Beengte VerhältnisseIm Flugzeug nach Berlin konnte ich einiges über beengte Verhältnisse erfahren.  Ich hatte den Platz in der Mitte, es war für alle Beteiligten kein Vergnügen. Auch wagte ich mich nicht zu bewegen, hockte wie eine Endzeit-Schildkröte zwischen...

Es gilt als genialstes E-Bike. Bei YouTube gibt es Videos, wie schnell man es zusammenklappen kann. Ich verwendete es für meine Recherchen in Paris, ansonsten ist es nicht sehr benützt. Mit dabei ist ein Ersatzakku, Schutzblech, Ladegerät und ein Transportkoffer mit...

Mach einer wird sagen, Klink Sie sind ein alter Dackel.Die Vergangenheit nicht besingen, letztlich sollten wir mit unserer heutigen Heimatduselei nicht so viel hausieren gehen. Alles wird mit Heimat-und Bauchgefühl die Gefühle betüttelt wirkt irgendwie unehrlich....

Das Zicklein sei gepriesen!Andere mögen anders urteilen, aber das mir wohlschmeckendste Fleisch ist Zickelein aus dem Ofen. Die Schweiz und Die Badener, die wissen das. Dort ist Gitzi, der absolute Kult. In Gasthäusern wird es nicht sehr häufig angeboten, denn es gibt...

Ein kleiner Nachruf auf Wolfgang Pohrt,Ein Mann der für seine Überzeugungen kämpfte und vor allem bekämpft wurde. Er verstarb im letzten Dezember in Stuttgart. Er widmete sich als Sozialwissenschaftler vorwiegend politischen Themen. Von ihm stammen solche...

Diesen erheiternde Bericht von dem Autor Ralph Quinke entnehme ich der renommierten Zeitschrift "Der Feinschmecker".Die Pflicht zur Allergenkennzeichnung in der EU treibt bisweilen bizarre Blüten. Zuletzt erlebt in Teneriffas bestem Resort, dem „ Ritz-Carlton“ in...

Gestern habe ich mir ins Notizbuch ein Selbstportrait geleistet. Ich glaube, ein bisschen bin ich mit den Nerven runter. Wenn irgendwann mal ein freier Tag wäre, das wäre sicher nicht übel. 

Allgemein glauben viele, der Michelin Guide kümmere sich nur um Sternegastronomie.  Diese Kategorie sorgt für viel Furore und Feedback auch bei Zeitungen, die in ihrem Verbreitungsgebiet keinen Appetit verspüren, wenn ein Essen über 20 Euro kostet. Deshalb...