- Vladi zerlegt einen Loup der Mer in Salzkruste
- Vegetarisch: Artischocke mit Pfifferlingen und Hollandaise
- Mietze Schindler, der Rolls Royce unter den Erdbeeren
- weniger üppig sondern luftig
- Sobald man sich setzt gibt es ein Eiskaltes Tuch.
Innen und außen, jeder Stuhl besetzt. Die Wielandshöhentruppe arbeitete wie ein Uhrwerk. Gäste und der Chef sind beglückt.