Hasen aus Deggendorf, Reh vom Schurwald und Gänsekeulen aus Frankreich, Flussfische vom Altrhein, alles optimale Qualität. Der Dinkelsbühler Karpfenklos allerdings ist gerade der Star in unsrer Küche.

Berliner Klopslied
Ick sitze da un‘ esse Klops
uff eemal klopp’s
Ick kieke, staune, wundre mir,
uff eemal jeht se uff die Tür.
Nanu, denk ick, ick denk nanu
jetz isse uff, erscht war se zu!
Ick jehe raus und blicke
und wer steht draußen? Icke!

Der Dichter schrieb 1925 das Gedicht unter dem Pseudonym Jean de Bougeois.