Vincents Tagebuch

Schnitzel mit Milch

von | 19. Februar 2018 | Allgemein

Ein absolutes Luxusgericht. Luxusgerichte sind für mich diejenigen, die man nicht so einfach kaufen kann.
Kurzum, so gut habe ich schon lange nicht mehr gegessen
Ein Fläschchen tagesfrische Heumilch mit einem Wiener Schnitzel. Das Schnitzel zeigte sich als absolutes Kunstwerk und die Milch stand in nichts nach. Beides kommt auch aus einer der besten Küchen Europas, dem Steirereck im Wiener Stadtpark. Im Untergeschoss findet man “Die Molkerei”, ein modernes, lichtdurchflutetes Lokal mit Terasse zum Fluss. Absolut wunderbar. Und oben im Sternelokal ist sowieso High-End angesagt. Aber kein Chichi-Tellergelärme, sondern die reine Lehre wird serviert. Besser geht’s nicht.