Vincents Tagebuch

Damit haben wir noch nie geworben

von | 11. Juni 2022 | Allgemein

nämlich: “Fühlen Sie sich wohl wie Zuhause.” Kann sein, dass es Wohnzimmer gibt, die sogar noch schöner sind als unser Restaurant. Unser Ziel ist es aber, das sich der Gast nicht wie Zuhause fühlt, sondern darüberhinaus in möglichster Hochstimmung.
Das Zuhause ist man gewohnt, und uns geht es ums Ungewöhnliche. Da gehören auf alle Fälle die Blumen der Wielandshöhe dazu. All die Jahre war Eliabeth Klink, die Seniorchefin dafür verantwortlich. Nun entwickelt Tochter Eva beträchtlichen Ehrgeiz, und ganz den Gästen zur Freude.

Blumen
Den Anstand bei Tisch brachte mir meine Oma, mütterlichseits. Sie stammte aus Stettin.