Vincents Tagebuch

    das heißt nicht den bequemsten Weg gehen. Das ist natürlich heuzutage völlig out. Paul Bocuse war ein cooler Typ, man konnte ihn kaum aus der Ruhe bringen. Ein donnernder Ausraster ist mir von ihm aber bekannt: Irgendein Mitarbeiter meinte, dass man...

Das Dünsten ist ganz aus der Mode gekommen, warum ist mir unerklärlich. Man kann Gemüse in Salzwasser schmeißen und weich kochen. Viele wertvolle Bestandteile entweichen so ins Salzwasser und sind nicht mehr im Gemüse. Trotzdem ist dies in der Gastronomie die übliche...

Manchmal brauche ich Tapetenwechsel und so machte ich mich auf den Weg an den Starnberger See, nach Bernried. Dort hat das Buchheimmuseum eine Ausstellung über den Expressionisten Max Pechstein auf die Beine gestellt. Das Museum mit dem Park, an sich ist schon...

FOLGENDE ZUSCHRIFT BEKAM ICH.     Lieber Vincent Klink, Ihre Anmerkungen zum High Protein Wahnsinn sind wie immer erstklassig, um nicht zu sagen „Premium“. Aber es ist eben auch wie immer nicht so harmlos wie es aussieht. Wir erinnern uns, erst wurde das...

  Weiter zum Inhalt Chatverlauf Du: Nichts verändern, nur nach Rechtschreibfehlern suchen. ChatGPT: Gerne! Bitte sende mir den Text, den ich auf Rechtschreibfehler prüfen soll. Du: es gibt ja unzählige Seminare, Coaches, Berater und Fachbücher. Wie stellt man es...

  Tatsächlich kenne ich Leute, die sehr auf ihr Essen achten. Das ist schön und gut, aber wenn es zur Religion wird kommen mir Zweifel. Egal welcher Mist gegessen wird, wenn dann auch noch "Premium" auf der Verpackung steht dann ist das meist ein...

Sonntag den 13. bin ich in aller Frühe los, München, Salzburg und darüber hinaus. Es ging auf die Donau zu. Die erste Rast:Landzeit-Rosehill-Foodpark, so nennt sich die Raststätte. Der Verhungernde ist nicht wählerisch. Einen Burger King gibt es hier auch. Alle drei...