Vincents Tagebuch

Vincents Tagebuch - Monat: September 2020
MP3-Fundstück: “Brot”

MP3-Fundstück: “Brot”

  Wie die einzelnen jungen Musiker heißen, das weiß ich nicht mehr. Der Chef der Band ist mein Lieblingsverwandter, nämlich Moritz von Woellwarth, ein studierter  Posaunist und Komponist. Die Aufnahme fand im Schloss der Woellwarths, in Hohenroden statt. Momentan...

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Corona

In vielen Generationen ist es uns gelungen, dass wir die Erde fest in den Schwitzkasten genommen haben. Nun funktioniert das nicht mehr so, die Natur zeigt uns nun wer der Chef ist. Ich denke, das Virus wird uns mindestens noch ein Jahr in den Schwitzkasten nehmen....

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Gute Einkaufsmöglichkeiten

Ehrliches Handwerk gibt es noch, aber man muss es finden! Metzger Ich kann natürlich nur für die Gegend hier um Stuttgart sprechen und hier meine Probekäufe machen. Für meinen "Wursthimmel" habe ich mir nun einige Metzgereien angelacht, und in loser Folge werde ich...

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Hamburger Küche

Hamburger Küche

Von der Hamburger Küche war mir bislang nur die Aalsuppe ein Begriff. Am Lapskaus im "Old Comercial Room" ging ich auch schon mal fast K.O. Den Mampf mochte ich und erwischte zuviel. Sich über die Norddeutsche Küche lustig zu machen ist südlich des Mains quasi ein...

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Raritäten

Raritäten

Ich mache Sonntagsausflüge gerne zu Essplätzen, wo es wirkliche Raritäten wie auf der Wielandshöhe gibt. Werden irgendwo Bachforellen serviert, bitte melden. Meine Frau und ich, wir haben dann ein neues Reiseziel. Das gleich gilt für Kalbsniere im Fettmantel.

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Aristide Maillol

Aristide Maillol

Landschaften entstehen auch im Kopf, der eine sieht in der Fremde die Heimat und umgekehrt. Als der Bildhauer Aristide Maillol im Frühling 1908, aus den Vorpyrenäen Frankreichs stammend, von der Kunst- und Kulturautorität Harry Graf Kessler nach Griechenland...

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Salz

Die ultimative Multiple Choice Frage: Was mache ich wenn an meinem Essen etwas Salz fehlt? Zu schreien anfangen, dass hier alles fad ist. Die Serviererin an den Haaren ziehen. Auf Tripadvisor sich abreagieren (4 Seiten Vernichtungskritik). Nach einem Salzstreuer...

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