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Vincents Tagebuch
Vincents Tagebuch - Jahr: 2022
Gastronomie ist anstrengend
aber nicht mühsamer als ein auf verstopften Straßen erzwungener Urlaub. Entscheidend ist die innere Einstellung, ob man sich frei fühlt, und meinetwegen einer anstrengenden Leidenschaft mit Freude nachgeht. Wichtig als männliches...
Teuerer Grill, billiges Fleisch drauf
Geschmäcker sind verschieden, und oft ist es so, dass man den ursprünglichen Geschmack eines Schweines mit wildestes Marinadenaromen aufpäppeln muss, damit man den Übelgoût des dreckigen Schweinestalls von der Zunge bekommt. Sparen ist eine gute Sache, aber man muss...
Zum Essen ein Gedicht, warum nicht!
Aus einem schön gebundenes Versebuch den Geladenen an der gedeckten Tafel ein Gedicht vorlesen, das fände ich eine gute Idee. Oft ist es doch so, dass man sich zum Essen einfindet und die ersten Minuten des Zusammenstreffen geraten etwas ungelenk, oder die Vorspeise...
Feelin’ Alright
Bei dieser Hitze fällt mir eine Platte von Joe Cocker ein. "Only mad dogs and Englishmen go out in the midday sun!" Darauf einer meiner Lieblingssongs "Feelin' Alright". https://youtu.be/-RK9NpGr2-s Obwohl Hardcore-Jazzer, ist das bis heute einer meiner...
Es geht immer weiter
Mein Interesse an schönen Dingen und allerlei ausgefallenen Beschäftigungen hat trotz meiner dreiundsiebzig Jahre nicht nachgelassen. Die Vergangenheit interessiert mich nach wie vor, nicht aber meine eigene. Mein Augenmerk richtet sich an’s Jetzt und was morgen sein...
Tagesfrischer Fang
Bekanntlich sind Fischtrawler einige Tage auf See bevor die Fische in den Handel kommen. Unsere Nordseefische kommen von täglich anlandenden Fischerbooten und dann mit dem Übernachtexpress zu uns. Wir können es uns nicht immer aussuchen. Es wird geliefert, was die...
Wie sich eine Meinung bilden?
Ganz bestimmt nicht mit der Bildzeitung. Lässt man dieses Blatt weg ist die Situaton immer noch extrem verwirrend. Man könnte das mildern, wenn man den Hammer nimmt um sein Smartphone zu zertrümmern. Dann allerdings würde nicht mehr zu dieser Welt gehören, und das ist...
Friedensliebe
Von der eigenen Friedensliebe, auf die Friedensliebe andere zu hoffen wird viele Male durch die Geschichte wiederlegt.
Ein Mann des Friedens, Erasmus von Rotterdam
1466 in Rotterdam geboren. 1536 in Basel gestorben. Er starb also vor 480 Jahren. Von allen Gelehrten anerkannt, wirkte er als größter Denker seiner Zeit. Er schieb und lehrte in England, Frankreich, Deutschland, lebte lange in Straßburg. Gegen Ende lebte er im...