Vincents Tagebuch

Eine schwäbische Suppeneinlage, die ich seit Jahrzehnte nirgends mehr hausgemacht bekommen habe. Sie werden in Masse in Tüten gehandelt. Letztlich sind die Fertigdinger gar nicht so schlecht, allerdings, mit frischgemachten können die...

Malerei hat mich schon in meiner Kindheit interessiert. Und nun nach den vielen Jahren sehe ich durchaus Reflexionen zum Kochen. Vielleicht nicht zum Alltagskochen, das oft  nur dem Überleben dient, sondern als weites Feld der Ideen, Komposition mit dem Umgang der...