Es ist wie bei den Goldschmieden meiner Heimatstadt Schwäbisch Gmünd, Leute die Ein- und Zweikaräter-Diamanten verarbeiten. Die Frauen dieser Goldschmiede trugen nur ganz selten einen Schmuck. Alles zu haben schärft den Blick aufs Wesentliche.

Deshalb ist mein tägliches Frühstück immer eine Pellkartoffel mit etwas Salz. Wie frugal, denkt so Mancher, ist es aber nicht. Die Kartoffel kommt von einem Demeter-Acker und beim Salz handelt es sich um japanisches Algensalz, (300 Gramm, mit Versand fast 40 Euro). Das leiste ich mir, benötige allerdings nicht mehr viel andere Dinge um gut zu leben. Das Alter hat auch seine Reize.