Vincents Tagebuch

Vincents Tagebuch - Monat: August 2022
Gastronomie ist anstrengend

Gastronomie ist anstrengend

aber nicht mühsamer als ein auf verstopften Straßen erzwungener Urlaub. Entscheidend ist die innere Einstellung, ob man sich frei fühlt, und meinetwegen einer anstrengenden Leidenschaft mit Freude nachgeht. Wichtig als männliches...

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Teuerer Grill, billiges Fleisch drauf

Teuerer Grill, billiges Fleisch drauf

Geschmäcker sind verschieden, und oft ist es so, dass man den ursprünglichen Geschmack eines Schweines mit wildestes Marinadenaromen aufpäppeln muss, damit man den Übelgoût des dreckigen Schweinestalls von der Zunge bekommt. Sparen ist eine gute Sache, aber man muss...

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