TAGESEMPFEHLUNGEN

VORSPEISEN

MATJES-DOPPELFILET HAUSFRAUEN- ART
MIT VINAIGRETTE UND SALZKARTOFFELN
28.–

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RATSHAUSENER KALBSFUSS 
GEBACKEN UND MIT GÄNSELEBER GEFÜLLT,
DAZU MARINIERTE PFIFFERLINGE
UND SCHWÄBISCHER KARTOFFELSALAT
30.–

HAUPTGANG

ROSA GEBRATENE TAUBE AUS DER VENDÉE
MIT MADEIRA-SAUCE,
PFIFFERLINGEN UND KARTOFFELPÜREE

FÜR EINE PERSON, AM TISCH TRANCHIERT
68.–