Vincents Tagebuch

Oft ertappe ich mich beim Schimpfen, auf unser Land, die schlechte Handyverbindung, die vielen Autos, die schlechte Luft, wie mit Steuergeldern umgegangen wird, die ganze Regulierungswut des Behördenwildwuchses, die Ignoranz der AFD und die ganze...

Mich freut das Vertrauen unserer Gäste ungemein.Es gibt an Silvester seit vielen Jahren ein großes Menü, da können wir kochen was wir wollen, die Gäste wissen nicht was es gibt. Von einigen wissen wir ihre Unverträglichkeiten und das war es dann schon. Zu diesem...

Das wäre doch mal was für Silvester, wenn um Mitternacht die Kräfte nachlassen.Chili-Coronabohnen Zutaten:2 Tassen weiße Bohnen (Saubohnen)1 Schalotte, fein gewürfelt1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt2 EL Olivenöl1 Liter Gemüsebrühe1 Staudensellerie, gewürfelt1...

Florist ist ein künstlerischer Beruf der leider durch immer mehr Köche missbraucht wird.

Lesen gefährdet Ihre Dummheit! Einer der vielen Sätze von F. W. Bernstein, dessen Witz meist dermaßen ums Eck schrammte, dass er von Vielen nicht verstanden wurde. Heute ist er gestorben. Da sage ich nur leise "Servus Fritz".

Kansas City,eigentlich wollte ich nicht mehr so weit verreisen. 14 Sunden Flugzeit. Mittlerweile bin ich stolz darauf, dass ich das ohne jede Krise weggesteckt habe. Mit der Querflöte war ich bei Goethe Pop Up eingeladen. Eine tolle kleine Institution. Gleich...

Nun ja alles ist nicht schlecht an den Weihnachtsmärkten. Sie dienen auch der Geselligkeit und für romantische Seelen braucht es auch Illusionen, ohne die im menschlichen Leben nix geht. Es gibt aber auch einen triftigen Grund sich ins Gewühl zu stürzen. Ich...

Mit den sogenannten Sozialen Medien, insbesondere den Breaking News, ist es ein Kreuz. Vorgestern "Spiegel Online":Angestellte machten mehr als 2,1 Milliarden Überstunden. Die Linke Partei spricht von skandalösen Zahlen. Dann geht der Bericht weiter und am...

"Zuviel" ist der Feind des Genießens.Der Kapitalismus liebt die Jugend, nicht weil er sie ach so gern hat, sondern weil er ans Geld will. Und die Jugend will auch unterhalten werden, und zum Feierabend muss ein Afterwork-Hangout her, gewohnheitsmäßig jeden Tag. Die...

Eine amerikanische Umfrage, und eine der BBC London ergab, dass Deutschland derzeit das beliebteste Land der Welt ist. Ich frage mich: „Warum sind wir dann so pessimistisch?“ Warum wird nur gebruddelt? Ich gebe zu, dass ich mich diesbezüglich auch bessern...