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Sonntag und Montag Ruhetag

Küchenzeiten:
12.00 - 13.30 Uhr
18.00 - 20.30 Uhr

Signatur Vincent Klink Vincent Klink
Drei Jahre Recherche und Studium sind hinter mir. Nun kommen die 380 Seiten über die Habsburger, die Stadt Wien, die Menschen dort, die K&K Wiener Küche, Restaurants und Kaffeehäuser in den Buchhandel.

Ullstein Verlag Berlin
ISBN 978-3-550-20066-3

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Restaurant Wielandshöhe
- Vincent Klink -
Alte Weinsteige 71
70597 Stuttgart-Degerloch

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Immer wieder die Frage: "Ist der Chef auch da?"
Antwort »
Ich werde ab Januar 2017 zweimal monatlich, jeweils am Donnerstag, im ARD-Mittagsbuffet kochen.
Darüber hinaus bin ich „Live“ im Restaurant, und zwar täglich, ohne Ausnahme.

Vincents Tagebuch 2019

2019

Oft ertappe ich mich beim Schimpfen, auf unser Land, 
die schlechte Handyverbindung, die vielen Autos, die schlechte Luft, wie mit Steuergeldern umgegangen wird, die ganze Regulierungswut des Behördenwildwuchses, die Ignoranz der AFD und die ganze Miesmache. 
Für das vor mir liegende Jahr, ist es mein Ziel, nicht mehr den schwäbischen Bruddler zu geben, sondern Unbequemes und die Blödheit mancher Mitmenschen, nach dem Vorbild von Voltaires Candides zu ignorieren und zu rufen: "Wir leben in einer der besten aller Welten". Damit kann man, wie Candide auf die Schnauze fallen aber egal: 
Verärgert oder freudig, es kommt wie es kommt, aber Schlechten aber trotzdem die Stirn bieten.