Vincents Tagebuch

Vincents Tagebuch: Vincent empfiehlt

Wo ich gerne esse

Restaurants suche ich mir nach logischen Gesichtspunkten aus. Was ich nicht brauche ist Molekularkitchen mit all der Chemie, Tellershow und schöne, edle Produkte die nach nichts schmecken. Meine Liebe gilt der traditionellen, richtig gut gekochten, niveauvollen...

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Gute Einkaufsmöglichkeiten

Ehrliches Handwerk gibt es noch, aber man muss es finden! Metzger Ich kann natürlich nur für die Gegend hier um Stuttgart sprechen und hier meine Probekäufe machen. Für meinen "Wursthimmel" habe ich mir nun einige Metzgereien angelacht, und in loser Folge werde ich...

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