Briefe an Laura

Francesco Petrarca ist einer meiner Helden

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 Wieso richte ich meine Gedanken an eine fiktive Laura?
Sie ist nicht die Liebe meines Lebens,
aber sie war die platonische Liebe des Dichters Francesco Petrarca (1304-1374). Ich folge seinen Spuren und benutze den gleichen Kniff. So muss ich nicht immer liebe Leserinnen und Leser schreiben, sondern richte meine Stimme an Laura, von Petrarca in seinen “Canzoniere” als schönste Frau der Welt besungen.

Versäumen Sie bitte nicht die Homepage des Verlags:
https://edition-vincent-klink.de

Spätzle ond Soß
Spätze und Soß ist kein essen sondern eine Geisteshaltung

Spätzle ond Soß

Endlich wieder meine Leibspeise, Spätzle und Rehsauce. Zu Wild gibt es hier immer Spätzle. Für Schwaben ist das der Himmel. Allein das Wort Spätzle bringt den Schwaben in Euphorie. Die ist dergestalt, dass sie völlig kritiklos Tütenspätzle mit Päcklessauce reinwürgen....

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Deutschland verelendet

solche Katastrophenaussagen hat er gern der deutsche Michel. Und was machen die Medien, sie schauen, dass man dafür Bestätigung und Beifall findet. Schaue ich mich um, also hier im Schwabenland ist es offensichtlich ganz anders als im Berlinischen. Stuttgart, die...

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Die Zuschrift
Was isst ein Berufskoch sehr gerne: SCHNITTLAUCHBROT! Ein Superschnittlauchbrot, bisschen Meersalz, mit Butter aus Schrozberg. Wahnsinnig gut, einfach und für die Meisten unerereichbar. Echter Luxus ist schwer käuflich und ersthafte Hochkultur nicht durch Elektronik ersetzbar.

Die Zuschrift

Liebe Laura, oein Freund hat mir auf den gestrigen Beitrag zum European Song Contest geantwortet, das will ich Dir nicht vorenthalten. Die Idee hinter dem ESC-Getöse ist im Grunde großartig, gehört aber in die die Chirugie und reformiert, und das wäre ganz einfach:...

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European Song Horrorshow

European Song Horrorshow

Liebe Laura, Zugegeben, ich bin ein alter Knochen und vielleicht nicht mehr ganz auf der Höhe der Zeit. Aber aufgeben gilt nicht, ich bemühe mich schon, dass ich mich nicht ganz weghänge. So habe ich aus purer Herzensfreundlichkeit und positiver Neugierde auf YouTube...

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Irrer Gesundheitsapostel
Mein Gott, ein Furz sitzt queer!

Irrer Gesundheitsapostel

In Washington hatte man lange geglaubt, der amerikanische Traum bestehe aus Freiheit, Wohlstand und mindestens zwölf Sorten Frühstücksflocken. Doch dann kam Robert F. Kennedy Jr. — der Mann, der plötzlich für die Gesundheit der Nation zuständig war und sich morgens um...

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Phantasie
Das ist Gustav Werner, Pfarrer in Reutlingen, 1809-1887. Ohne ihn gäbe keine Mercedes Benz AG.

Phantasie

Liebe Laura, ich will Dir heute etwas über Phantasie erzählen. Wir leben in einer Zeit in der viel glauben, wenn sie Fantasy-Filme gucken, dass das etwas mit Phantasie zu tun hätte. Ich glaube eher an das Gegenteil. Ich denke, dass die Phantasiekraft durch Handy und...

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Ein wunderbarer Mann
In zwei Bänden jeweils 1000 Seiten. Es gibt auch noch die Kulturgeschichte des Altertums.

Ein wunderbarer Mann

Egon Friedell, österreichischer Schriftsteller, Kulturhistoriker, Schauspieler und Kabarettist galt als Universalgenie. Er wurde am 21. Januar 1878 in Wien geboren. Bekannt wurde er vor allem durch sein Hauptwerk Kulturgeschichte der Neuzeit, das Geschichte nicht...

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Die ersten Restaurants
Aus meiner Bibliothek, der erste Restaurantführer der Welt. Es folgten noch 8 Jahrgänge. Grimod wurde von den Wirten mit unzähligen Verleumdungsklagen bedroht. Er gab dann auf.

Die ersten Restaurants

Schon immer gab es in Paris Herbergen und Tavernen mit Table d’hôte, womit eine Art Tagesgericht gemeint ist – alle sitzen gemeinsam am Tisch und essen dasselbe. Auch Speisen, die man sich nach Hause liefern lassen konnte, wurden reichlich angeboten. Schon vor der...

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Frieden schaffen ohne Gaffen
Wiglaf Droste Dezember 2001. Wir hatten viel Spass miteinander.

Frieden schaffen ohne Gaffen

Liebe Laura, ich klicke auf meinem Laptop herum und dann tauchte ein Text meines alten Freundes Wiglaf Droste auf. Du kennst ihn bisher nicht, er verstarb vor einigen Jahren. Unsere Freundschaft dauerte ungefähr zwei Dekaden und ich hatte viel von ihm gelernt. Frieden...

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Es muss nicht immer ein Schwabe sein
Domrémy-la-Pucelle, Geburtsort der famosen Johanna von Orleans

Es muss nicht immer ein Schwabe sein

Liebe Laura, Ganz klar, es gibt nichts genialeres als den Schwaben. Friedrich Wilhelm Schelling aus Leonberg, Hölderlin, Hegel, der in in Berlin ein Riesenpublikum und rasende Popularität erlangte. Die große Welt Berlins wartete fiebernd bis Hegel in seinem breiten...

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