Vincents Tagebuch

Wo ich gerne esse

von | 13. Oktober 2020 | Vincent empfiehlt

Restaurants suche ich mir nach logischen Gesichtspunkten aus. Was ich nicht brauche ist Molekularkitchen mit all der Chemie, Tellershow und schöne, edle Produkte die nach nichts schmecken. Meine Liebe gilt der traditionellen, richtig gut gekochten, niveauvollen Klassischen Küche, und erst recht der Hausmannskost.. Unter diesen Gesichtspunkten werde ich in Deutschland nur schwer fündig.

Weißes Tischtuch und Serviette liebe ich über alles. Oft sind aber die Preise meiner Lieblingsgaststätten so niedrig, dass ich für den blanken Tisch und die Papierserviette großes Verständnis habe. Auf den jeweiligen Homepages kann man sich seinen Bedürfnissen entsprechend tiefgreifend informieren.

In den nächsten Tagen werde ich diese Rubrik noch speziell ausbauen. Damit es keinen Aufstand gibt, es werden nur Lokale genannt, bei denen ich gerne zu Gast bin. Es mag noch viele andere geben, aber ich kann auch nicht mehr essen als reingeht.

Vorneweg mal folgende Gaststätten in loser Folge:

73479 Ellwangen-Espachweiler
Seegasthof Espachweiler
07961 – 7760
Bussardweg 1
Ruhe: Donnerstag / Freitag
seegasthof@t-online.de
https://seegasthof.net
***

70734 Fellbach
Aldinger’s Restaurant
Schmerstraße 6
0711 582037
info@aldingers-restaurant.de
https://www.aldingers-restaurant.de
***

78713 Schramberg
Hotel-Gasthof Hirsch
Hauptstraße 11
074 22-280120
info@hotel-gasthof-hirsch.com
https://www.hotel-gasthof-hirsch.com
***

72365 Ratshausen (Balingen)
Gasthof Adler
Klaus Sauter
Hohner Straße 3
07427-2260
https://www.adler-ratshausen.de
***

73252 Lenningen /Schlattstal
Gasthaus Hirsch
Stefan Finger & Ralf Stümpfle
Albstraße 1
07026-7216
Ruhe: Dienstag / Mittwoch
https://www.hirsch-schlattstall.de
***

73061 Ebersbach
Zum Bäckerhaus
Weinstube & Café
Dorfstr. 1307163/8757
kontakt@zumbaeckerhaus.de
https://zumbaeckerhaus.jimdofree.com

76332 Bad Herrenalb – Rotensol
Restaurant – Vinothek Lamm
Mönchstraße 31
07083 – 92440
info@lamm-rotensol.de
https://lamm-rotensol.de