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Restaurant Wielandshöhe
- Vincent Klink -
Alte Weinsteige 71
D-70597 Stuttgart-Degerloch

Telefon 0711/640 88 48
Telefax 0711/640 94 08

Sonntag und Montag Ruhetag

Küche
12.00-14.00  18.00-21.00

Tischreservierung nur
per Telefon

Keine Kochkurse
 

 
Plakat_final

Patrick Bebelaar ist musikalisch mein Mentor und begleitet mich, oder auch ich ihn. Die Flöte habe ich gegen das Basstrompete aufgegeben. Für mich ist dieses fette Horn genau das Richtige. Morgens wird eine Stunde geübt und nach dem Mittagsschlaf wieder. Mich stabilisiert das ungemein, gibt meinem Tag Struktur und macht mir die Birne frei fürs Kochen und die Ideen die man dazu braucht.

Gemeinsam gestalten wir an meinen freien Tagen  Lesungen, bzw. musikalische Literaturabende. Mehr ist über Bebelaar auf www.bebelaar.de zu erfahren.

Neulich 1. Sept. 08, stand in der Stuttgarter Zeitung über ihn:”nicht nur enorme technische Bravour, sondern auch seine poetische, höchst originelle Klangphantasie.” Dieser Satz fiel für seine Komposition, einem Auftrag der Bachakademie. Die Kunst der Fuge wurde von Bebelaar, in modernem Ton mit seiner Komposition “Verwandlung”, unter großem Beifall, gewürdigt.

      17.10.2009        Stuttgart                     Kulturnacht. Großer Rathaussaal
      18.10.2009        Singen                         Kulturzentrum Gems
      19.10.09           Stuttgart                     Theaterhaus 10 Jahre Häuptling
      2.11.2009          Sindelfingen                 Büro Röhm
      9.11.2009          Gaggenau                    Klag-Bühne
      23.11.2009        Sigmaringen                  Kulturherbst
      7.12.2009          Mannheim                    Landestheater
      24.1.2010          Wangen, Allgäu             Kult X
      25.1.2009          Ludwigsburg                 Louise Bührer Saal
      31.1.2010          Oberbergen                  Schwarzer Adler
      8.2.2010            Heilbronn                     Altes Theater n
      1.3.2010            Darmstadt,                  Centralstatio
      14.3.2010          Kusterdingen                Klosterhof
      24.1.2010          Wangen im Allgäu
      25.1.200            Ludwigsburg                 Louise Bührer Saal
      31.1.2010          Oberbergen, Schwarzer Adler, mit Dieter Ilg am Bass
      8.2.2010            Heilbronn                     Altes Theater
      15.2.2010          Stuttgart                     Literaturhaus
      14.3.2010          Kusterdingen                Klosterhof
      11.4.2010          Aachen
      12.4.2010          Mainz
      19.4.2010          Weingarten
      2.5.2010           Laichingen
      3.5.2010           Dornstetten
      27.9.2010          B/W Literaturtage, Heidenheim Konzerthaus
      24.10.10           Tübingen, Sudhaus mit Wiglaf Droste
      25.10.10           Ulm, Roxy, mit Wiglaf Droste
      7.11.2010         Theaterhaus Stuttgart, Joe Bauers Flaniersalon

Hoffentlich komme ich in den Himmel: Die Hölle ist voll von Amateurmusikern und Hobbyköchen.

Badische Zeitung Freiburg
Freiburg/Oberbergen: Klink, Bebelaar und Dieter Ilg, die drei Brüder im Geiste beeindruckten am 31. Januar 2010 gleichermaßen durch flammende Plädoyers für gutes Essen, musikalische Spielfreude und Improvisationstalent. Und so mochte nach 2 Stunden niemand die anfangs zitierte Frage von Freund Wiglaf Droste beantworten, ob nun Kochen oder Singen die wichtigere Kunst sei.

Frankfurter Rundschau
"Text und Ton gehen an diesem Abend ineinander über… Das klingt nach einem sinnlichen Abend für Augen und Ohren."

Sindelfinger / Böblinger Zeitung
"Die Lesung macht Lust auf einen Nachschlag von Klinks literarisch- kulinarischen Anekdoten…"

 Leonberger Kreiszeitung
"Klink führt als Hors d´Oeuvre mit entwaffnender Ehrlichkeit in die geheime Welt der Kochkunst ein…
Dabei erwies sich Patrick Bebelaar wie stets, als virtuos und feinsinnig auf seinen Partner eingehender Musiker…"

Main-Tauber Zeitung
"Vincent Klink ist ein Ereignis, auch wenn er nicht liest… Er ist ein hervorragender Musiker, der mit viel Gefühl und Liebe seine Basstrompete spielt, und ein "Bruder im Geiste" für Patrick Bebelaar, seinem genialen Bühnenpartner"

Pforzheimer Zeitung
"Serviert wurden zum einen vom Koch Vincent Klink verfasste und mit viel Witz und ausführlichen Exkursen vorgetragene Texte, zum andern von Patrick Bebelaar am Flügel meisterhaft gespielte und von Klink a, Bassflügelhorn virtuos unterstütze Jazzmelodien…"

Badische Neueste Nachrichten: "Im Angebot: Kultur, die nicht weh tut. Die Beiden sind ohne Zweifel eines der ungewöhnlichsten Duos das zur Zeit auf deutschen Bühnen unterwegs ist…" Artikel als JPEG

Badisches Tageblatt: "Bissig: Kulinarisch-musikalischer Ausflug rund ums Geniessen. Auf der Bühne ergänzen sich der musizierende und schreibende Koch und der passioniert kochende Musiker perfekt. Es macht einfach Spaß…" Artikel als JPEG
Michel Godard

Hausmusik mit Frank Kroll, Herbert Joos (mitte), Michel Godard an der Tuba.

Hören sie sich das mal als Beispiel an:

Blues in Frankfurt

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