Ihr Menü

Telefonnummer
Tischreservierung nur per Telefon

Sonntag und Montag Ruhetag

Küchenzeiten:
12.00 - 13.30 Uhr
18.00 - 20.30 Uhr

Signatur Vincent Klink Vincent Klink
Das Restaurant leistet sich einen kleinen Verlag. Kochen und Schreiben, das sind Vincent Klinks Leidenschaften.
Herzensangelegenheit
Neueste Nachricht:
Über 120 Rezepte und über 40 Hintergrundgeschichten, über 250 Seiten edles Hochformat mit Rotschnitt sind gefüllt.
Habe den Kopf bereits wieder über dem Orkus und gratuliere mir jetzt mal selbst. Das Buch ist in Druck und in 4 Wochen wird ausgeliefert. Ich bedanke mich für die Geduld bei meiner Stammkundschaft.

Wer sich für das Buch  interessiert kann vorbestellen: Preis 19,00 Euro
Preis nach Erscheinen dann 29,00 Euro + 1,65 € Porto.
Warum ich alles, auch das Layout und die Illustrationen selbst gefertig habe? Ein kommerzieller Verlag lässt sich auf ein solch verrücktes Projekt niemals ein.
">

*

Restaurant Wielandshöhe
- Vincent Klink -
Alte Weinsteige 71
70597 Stuttgart-Degerloch

*

Immer wieder die Frage: "Ist der Chef auch da?"
Antwort »
Donnerstagmittag mache ich das ARD-Buffet und im Anschluss eine Kochkunst Sendung. Donnerstagabends bin ich wieder in meiner Küche und im Restaurant.
Ich bin also bis auf diesen Mittag immer im Betrieb. Grundsätzlich!
Damit mir das auch geglaubt wird, mache ich immer wenigstens einen Rundgang durch die Gästeschar.

Musik

Unser neues Programm
"Gegen den Zeitgeist"
Autobiographisch grundierte Boshaftigkeiten und satirische Enthüllungen über die Schwaben im Allgemeinen und die Nachkriegsgeneration im Besonderen, gewürzt mit Jazz, der das Virtuosentum des 19. Jahrhunderts aufgesogen zu haben scheint, um es klanggewaltig für die eigene Aussageintention zu nutzen. Diese unnachahmliche Mischung bekamen die faszinierten Zuhörer im Bonndorfer Schloss zu hören bei "Literatur und Jazz" mit Vincent Klink und Patrick Bebelaar.
Ein literarisch satirisch wie musikalisch virtuos gleichermaßen genial gewürztes Menü.
Badische Zeitung Okt. 2013
xxxxx

Wer noch nie erlebt hat wie sich Jazzmusik ebenso verkosten lässt wie Sterneküche, kann es bei dieser Veranstaltung erleben. Magische Momente vor gebanntem Publikum. Jazzmusik auf hohem Niveau. Ein toller Abend, tosender Applaus.
Sindelfinger-Böblinger Zeitung, 9.April 2014


Zwei Musiker stehen auf der Bühne, der eine blind, der andere taub. Sagt der Taube: „Viel Publikum hat’s.“ Der Blinde dann: „sind wir schon auf der Bühne?“ „Ja!“ Der Taube: „spielen wir schon?


VINCENT ON STRINGS
I've got you under my skin
Arr. Kuno Schmidt, Aufgenommen in den Bauer-Studios Ludwigsburg

Gemeinsam gestalten ich an meinen freien Tagen  Lesungen, bzw. musikalische Literaturabende.

1. Mit dem Pianisten Patrick Bebelaar spiele ich modernen Jazz. www.bebelaar.de
2. Mit dem Gitarristen Boris Kischkat widme ich micht dem kammermusikalischen Latinjazz

https://www.facebook.com/boris.kischkat


 




Ausblicke

15.06.2014   Bebelaar / Klink, Stuttgart, Renitenztheater


24.08.2014   Bebelaar / Klink, Überlingen, Kultur im Kapuziner


01.09.2014   Bebelaar / Klink, Bachakademie, Kursaal Bad Canstatt
13.10.2014   Bebelaar / Klink, Backnang


02.11.2014   Bebelaar / Klink, Casino Baden-Baden

09.11.2014   Bebelaar / Klink, Heilbronn


30.11.2014   Bebelaar / Klink, Manufaktur Schorndorf
22.02.2015   Kleinkunstkeller Bietigheim
29.01.2015   Stadthalle Balingen







Booking & Kontakt: